Pasticcini al miele con crema

4 porzioni
1 ora

Come si fanno le torte al miele con la crema? Preparate gli ingredienti necessari.

In una pentola con rivestimento antirigo, collegate burro e miele. Mettetelo sul fuoco e aspettate che il burro si sciolga.

Miscelate le uova con lo zucchero.

Intralciando l'olio sciolto alle uova. Poi tornate nella pentola e riportateli sul fuoco. In caso di costantemente confusione, fate bollire e toglietelo dal fuoco.

Aggiungete del bicarbonato e mescolatelo. La massa inizierà a schiumarsi e ad aumentare di volume. È la reazione del miele al bicarbonato. Lasciate che tutto si raffredda a caldo.

Poi metti la farina e metti in imbarazzo la pasta.

La pasta pronta è morbida, plastica e non si appicca alle mani. Lasciatelo sdraiato un po '. Se i pasticcini non vengono forniti immediatamente, è possibile rimuovere l'impasto nel sacchetto nel frigorifero e conservare per una settimana.

Spalancare la pasta su un foglio di pergamena e tagliare con una forma le dimensioni future delle torte. Togliete la pasta. Mettetelo in un forno pre - riscaldato a 180 gradi per 3-5 minuti. La pasta al miele è pronta. Il pezzo in lavorazione diventerà dorato. Raffreddateli. Il numero di pasticcini finiti dipende dal diametro del pezzo in lavorazione selezionato.

Per la crema, arrotondare la panna, grassi dal 33%, con zucchero alla crema esuberante stabile. Poi metti del formaggio di formaggio nella crema.

Togliete la crema con un sacchetto di pasticceria per le cortecce al miele. Se si desidera, è possibile aggiungere una marmellata al centro. Mi piace molto la combinazione con la crema nera.

Raccogliete tutti i pasticcini, metteteli nei piatti di chiusura e portateli in frigorifero per la notte. In una stoviglie chiusa, tutta l'umidità della crema sarà impregnata nelle corde e li renderà morbidi e succulenti.

Le torte finite possono essere decorate con qualsiasi frutta o bacca. Buona cena!