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عربBarche in pasta strato con carne
4 porzioni1 ora
Gli strati di pasta sono 500 gr, Farsha di carne 500 gr, Formaggio Duro 100 gr, Cipolla 1, Gialli d'uovo 1, Sale di gusto, Spezia secca di gusto, Cunzut 3 stale, Farina di grano 3 tavoli.
4 porzioni1 ora
Gli strati di pasta sono 500 gr, Farsha di carne 500 gr, Formaggio Duro 100 gr, Cipolla 1, Gialli d'uovo 1, Sale di gusto, Spezia secca di gusto, Cunzut 3 stale, Farina di grano 3 tavoli.
Per preparare le barche, la prima cosa da fare è preparare il ripieno. Per questo, pulire la cipolla dalla seta e lavarsi in acqua fredda. Tagliate le cipolle con un coltello affilato. 
In una coppa spaziosa, mettete la quantità necessaria di carni. Aggiungete una cipolla tagliata. Per il gusto di aggiungere un po'di sale e spezie. Come spezia basterà aggiungere un po'di pepe nero molotov e aceto secco o prezzemolo. 
Miscelate tutta la massa con le mani fino alla consistenza omogenea, in modo che tutti gli ingredienti si mescolino uniformemente. 
La pasta a strati viene usata più spesso congelata. Quindi tiratelo fuori dal freezer e lasciatelo sciogliere. Mettete la pasta con la farina sul tavolo. Spostatelo un po 'e tagliatelo sui rettangoli. Su ogni rettangolo, tagliate i lati. 
Al centro di ogni rettangolo, mettete un po'di ripieno di carne e versate, in anticipo, formaggio. Poi avvolgere una parte del test con taglio al ripieno. E poi la seconda parte. In questo modo le incisioni sembreranno ripieni. Stringete un po'i bordi. 
Mettete le barche a strati finiti su uno schifo da cucinare con carta da cucina. Lavate ogni barca con un giubbotto d'uovo e versate un po'di sestetto. Mettete l'avversione nel forno, riscaldata a 180 gradi, per 30-40 minuti. 
Le barche pronte diventeranno bellissime color oro. Tirateli fuori dal forno, raffreddateli e mangiateli. Buon appetito!