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Cestini di pasta con funghi ripieni
4 porzioni40 min
Pasta strato - 175 gr, Champignoni - 175 gr, Burro - 25 gr, Aglio - 1 h., Smetana - 4 tavoli, Farina di grano - 0.5 chieriche.l., Uova di pollo - 1, Sale - 0.5 chierino, Pepe di martello nero - gusto, Verde
Scongelate la pasta strata e scioglietela un po '. 
Tagliate le tazze con un diametro di 10 cm (o che tipo di incisione, bicchiere, o potete rendere i cestini quadrati, cuori, ecc. ) e metteteli sull'opposto con carta da cucinare. 
Su un pezzo in testina, potete creare piastrelle più piccole (con un diametro di 4, 5 cm) fino al fondo. 
Togliete gli anelli con l'uovo montato senza toccare il mezzo e il giunto. Mettetelo in un forno riscaldato a 180 gradi, per circa 25 minuti, fino alla crosta dorata. 
Pulite e tagliate i funghi con un cubo grosso. 
Pulite le cipolle e tagliatele. 
Sciogliete a piccolo fuoco il burro e friggete le cipolle fino alla morbidezza. 
Aggiungete i funghi. Arrostite fino all'arrivo del succo di frutta. Aggiungete sale e pepe. 
Aggiungere aglio ai funghi e drenare il liquido. 
Aggiungete smetana, farina, mescolate, riscaldate bene. 
Nei cestini pronti, prendete il centro. 
Riempite i cesti di funghi. 
Decorate con cipolla verde tagliata e servitele calde. Buona fortuna!