Muffin muffin con cioccolato all'interno

11 porzioni
1 ore 30

Come si fanno i cupcake al cioccolato? Preparate tutti gli ingredienti necessari. Chieda la farina attraverso il setaccio per farle bere ossigeno. Il cioccolato può essere usato come goccia di cioccolato o semplicemente accoltellare a pezzi le piastrelle di cioccolato. Nel kefir, mettete subito il bicarbonato e mescolatelo. Reagirà con lui, facendo in modo che i prodotti finiti salgano bene durante la cottura.

Per il test, collegate l'uovo allo zucchero e tirate un po'su il mixer. Non c'è bisogno di sbattere. Basta mescolare bene le cose.

Poi inserire kefir con bicarbonato e olio vegetale. Mescolate.

In due ricevimenti, mettete gli ingredienti secchi, farina e cacao.

La pasta pronta deve essere omogenea e liscia. Puoi usare il mixer per farlo. Mettete dei pezzi di cioccolato nella pasta pronta.

Spargete la pasta in formaggi speciali per i cupcake (ne ho 11 mila) e metteteli in un forno riscaldato a 180 gradi per 30 minuti. Orientatevi attraverso il vostro forno.

I cupcake possono essere controllati con una spada in legno. Infilatele il cupcake e tiratelo fuori subito. Se la bacchetta è asciutta, i cupcake sono già spariti. Tirateli fuori dal forno.

Raffreddate i cupcake girandoli sul fianco. A cosa serve? Con questo raffreddamento, i cupcake non saranno umidi dal proprio vapore.

Per preparare la glassa prendere cioccolato, latte e burro.

Collegate il latte al burro e riscaldatelo allo stato caldo. Poi aggiungete cioccolato, frantumato e mescolato, lasciatelo sciogliere.

I cupcake possono essere tenuti o estrapolati. Infilate i cupcake in cima al cioccolato. Si può fare un paio di volte, lasciando che il primo strato si fermi un po '.

Cucinare i cupcake con bacche fresche o frutta.

Mettete i cupcake con i pezzi di cioccolato in frigo per qualche minuto in modo che il cioccolato si blocchi.

Buon tè, cucinate con piacere!