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Cappuccini al cioccolato con crema colorata diversa

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Pasticceria

12 porzioni
1 ore 30

Burro - 200 gr, Zucchero - 150 gr, Cioccolato scuro - 100 gr, Uova di pollo - 2, Kefir - 100 ml, Sciacquante - 1 chier.l., Farina di grano - 250 gr, Burro - 200 gr, Zucchero - 200 gr, Zucchero di vaniglia - 0.3 china

Nella ciotola del test, mettete il burro morbido e lo zucchero.

Ben trascinato fino all'omogeneità.

Aggiungete le uova.

Aggiungete cioccolato sciolto.

Aggiungete kefir e colpite.

Sarà una massa esuberante e deliziosa.

Mescolate la farina allo scoppio. Puoi aggiungere un pizzico di sale per la piccatura.

Miscelate la pasta fino all'omogeneità.

Preparate i moduli e metteteli dentro la pasta. Ci sono 16-18 cupcake.

Mettetelo nel forno caldo e preparatelo per 20 minuti a 180 gradi.

I cupcake finiti si raffreddino.

I cupcake sono porosi e morbidi.

Per la crema, prendete il burro morbido con la polvere di zucchero.

Aggiungi lo zucchero alla vaniglia e arrotondare fino all'omogeneità.

aggiungete un pò di acqua e sollevate ogni volta fino all'omogeneità. L'acqua rende la crema meno grassa e più leggera.

Dividere la crema in porzioni e aggiungere colorante.

Mettete i segmenti di crema nel sacco.

Decorate i cappellini.