Fondano sul cacao liquido all'interno

4 porzioni
30 min

Riscaldate il forno a 200 gradi. Frantumate il cioccolato, scioglietelo (deve ammorbidire, ma non bruciare) . Del'olio sciolto al cioccolato morbido (sciacquatelo nel microonde, ma non allo stato liquido), mescolate le uova con lo zucchero con la venatura, non è necessario schiacciare la schiuma. Ancora bene, formattate con l'olio e mettete il cacao. Spalancare la pasta a forma di formaggio (si possono prendere piccoli coccinelli in ceramica o in metallo) Le forme sono riscaldate fino a 200C forno, abbassare la temperatura a 180C, fare 7 minuti, lasciare raffreddare minuti di 5, ribaltare sul piatto. Il fondano di cioccolato deve essere mangiato subito: dentro il cioccolato rimane liquido e fuoriuscita. Se si mescola con un gelato al burro, è davvero delizioso!