Cupcake d'arancia nel multiverso

12 porzioni
2 ore 15


1. In una capacità separata, mischiamo tutti i prodotti secchi necessari per il cupcake all'arancia. Chiediamoci la farina, aggiungiamo uno scoppio e un pizzico di sale. Mischiamo tutti gli ingredienti. Nell'altra ciotola mescoliamo zucchero e cedro d'arancia. Così lo zucchero scompare, e la cedola ha un po'di succo di frutta. Poi rompiamo le uova, mescoliamo e mischiamo con un mixer la miscela d'uovo fino a quando la massa non si ammorbidisce e aumenta in volume. Volem nella massa d'uovo yogurt naturale. Meglio se è senza supplementi per non interrompere il sapore e l'odore del cupcake d'arancia. Aggiungiamo olio raffinato vegetale e mescoliamo di nuovo la miscela con un mixer fino a uno stato omogeneo. Poi, nella miscela liquida, inietteremo i cibi secchi. A questo scopo, aggiungiamo farina e altri ingredienti e maciniamo la pasta di mixerom.

6. Una tazza di multiverso con un pezzo di burro e una pasta. È fantastico che la pasta sia distribuita in modo uniforme. Mettiamo la coppa nel multiverso e chiudiamo il coperchio. Seleziona la modalità Pasticceria dal menu e imposta un timer di un'ora o più. La preparazione del cupcake può essere verificata utilizzando lo stuzzico.

7. Mentre il cupcake fa schifo, prepariamo le zucche per il suo gioiello. In una singola ciotola, prendiamo una cedola d'arancia bollente (per renderla più morbida) e subito sale. Poi mettiamo l'acqua nel capannone e mettiamo lo zucchero. Prima lo sciroppo di zucchero a fuoco lento, finché lo zucchero non si dissolve completamente, e poi lanciamo la cedola d'arancia. Varim, costantemente disturbato, una cedola d'arancia nello sciroppo di zucchero per 8-10 minuti. Poi la togliamo e la mettiamo sul piatto finché non si raffredda. Facciamo la glassa d'arancia. Mettiamo polvere di zucchero, burro e succo d'arancia nella ciotola. Mischiamo tutti insieme fino alla massa omogenea. Mettiamo una pentola d'acqua sul fornello e la facciamo bollire. Poi riduciamo il fuoco e mettiamo in acqua bollente una ciotola di zucchero. Vaiolo sul bagno d'acqua glassa finché non diventa omogeneo e togliamo subito dalla stufa. Le diamo un raffreddamento. Il cupcake d'arancia finito viene estratto dal calice del multivarchi e spostato sul piatto. In alto, il cupcake viene risciacquato con l'azzurro e versato con zucchine d'arancia. Buon appetito!