Scumbria alla griglia
2 porzioni
1 ore 15
1 ore 15
Scumbria - 1, Salsa di soia - 50 ml, Olio vegetale - 2 stac, Succo di limone - 3, Spezie asciutto - per il gusto, Sale - per il gusto
Come si fa a dare fuoco alla griglia? Preparate i prodotti. Se usate una scambia congelata, prima scongelatela. Estrarre il pesce dal congelatore e lasciarlo a temperatura ambiente fino al completo disgelo. Svuotate la scambia, rimuovete le pinne, tagliate la testa e la coda. Togliete la pellicola nera dalla pancia, è molto senape.
Per cucinare il pesce, riscaldate il grilletto elettrico. Pulitelo con olio vegetale. È comodo con un pennello. Tirate fuori i pesci dalla marineria e bagnateli con un asciugamano di carta. È necessario per togliere una marineria in più. Se metti un pesce sulla griglia, possono volare degli schizzi caldi. Mettete il pesce sulla griglia con una pelliccia e coprite il coperchio. Preparate il pesce entro 5-7 minuti.