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Costolette

Le costolette sono un ottimo piatto autonomo servito con guarnizione. L'idea principale è che cucinare non richiede troppo impegno e tempo.Il panino e il forno sono tutto ciò di cui una padrona esperta ha bisogno per cucinare pezzi di carne battuti che sono deliziosi, succulenti e morbidi. Sotto i colpi del martello, le fibre proteiche si deformano e si ammorbidiscono, il che significa che sono meglio sottoposte a trattamenti termici (si arrostiscono più velocemente, in media, tre minuti, o se la costoletta è spessa cinque o sette). Per cucinare ci sarà bisogno di un martello speciale in legno, pellicola alimentare (proteggere da schizzi tavolo e mani), coltello, padella, spezie di gusto.

I cinque ingredienti più utilizzati nelle ricette:

Prodotto	Calorie kcal in 100g	Proteine g in 100g	Grassi g in 100g	Carboidrati g in 100g
Farina di grano	364	12	1	67
Formaggio duro	366	2 4. 1	2 9. 5	0. 3
Maiale	259	16	2 1. 6	0
Uova	157	1 2. 7	10. 9	0. 7
Filetto di pollo	113	2 3. 6	1. 9	0. 4

Anche uno studente può farcela, perché non è necessario usare una grande forza fisica, al contrario, ci vorrà attenzione e attenzione. Vale la pena notare che le ricette di costolette sono un'ottima opzione per gli scapoli che non vogliono stare alla stufa a lungo e inventarsi qualcosa, ma a cui piace il cibo appena preparato, non i pasti da negozio. Il supplemento può essere patate, piselli verdi, verdure, in pratica, tutto quello che si trova nel frigorifero. Sono ammissibili esperimenti con la forma di erogazione e spolvero. Non è consigliabile servire maiale con sangue - per motivi igienico-sanitari.