Carne con cetrioli salati

3 porzioni
40 min

Come si fa la carne con i cetrioli salati sulla padella? Preparate gli ingredienti necessari. Per cucinare si può usare qualsiasi tipo di carne vista. Cucinerò di maiale. Scegliete la carne senza ossa. Si può avere un po'di grasso. Il arrosto renderebbe la carne più succulenta.

Pulite la cipolla dalla seta e tagliatela in acqua fredda. Poi tagliate la cipolla. Non devi tagliare troppo poco.

I cetrioli salati si spengono su una grossa farina.

Tagliate la carne con la paglia. La padella da arrosto è riscaldata a caldo e versa un po'di olio vegetale. Mettete la carne tagliata. Lo fritti per qualche minuto. Prima di tutto, la carne avrà un succo di succo che si evaporerà gradualmente. Poi la carne inizierà a friggere. Versate carne con sale e spezie. Ma considerate che aggiungerete altri cetrioli salati. Non spostatevi!

Una volta che la carne si è addormentata, aggiungete una cipolla tagliata alla padella. Mescolate e friggete tutti insieme per altri 10 minuti su un piccolo fuoco. Nel frattempo, le cipolle saranno più morbide.

Mettete dei cetrioli salati nella padella. Mescolate tutto.

Aggiungete un po'di smetana. Se è densa, puoi spargerla un po'd'acqua. Mescolate la carne con la spazzola. Spenga la carne per altri 20 minuti e togli la padella dal fuoco.

Carne stufata e cetrioli salati! In aggiunta è possibile preparare qualsiasi guarnizione o verdura fresca. Buon appetito!