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Zuppa laghman e non solo

Le prime ricette del lagman sono state registrate nel 1504 in Cina, ma è difficile dire chi e quando è stata inventata per la prima volta la zuppa. Ma si sa con certezza che il piatto ha conquistato l'intero mondo asiatico.Oggi è divenuta la «piastra» nazionale della cucina uzbeka, che colpisce l'esuberante con un profumo speziato e un gusto incredibile che si espone sottilmente durante tutto il pasto.

I cuochi hanno inventato più di cento opzioni per cucinare il Lagman, facendo in modo che assaggiare il cibo orientale e godere del vero piacere anche la persona più attraente del cibo. Dovrebbe essere preparato in estate, durante il periodo di disponibilità di verdure fresche - in un periodo caldo dell'anno, ogni appassionato e professionista ha la possibilità di entrare nella cucina originale dell'Oriente. Tra l'altro, il divano è molto utile a causa della varietà di ingredienti che arricchiscono il corpo con minerali e vitamine.

Immaginate quante emozioni positive ci sarà nel menu di casa della selvaggia dell'Asia centrale. Inoltre, è sempre possibile aggiungere uiguri e dungan alla tradizionale confezione, il componente preferito da molti, che evidenzierà il colorito e l'acuto della postazione. Immaginate nel modo di portare sul tavolo una zuppa fuori dal comune che riempie, letteralmente, queste parole di forze e di umore positivo, chiunque lo provi. Laghman è difficile da definire per una particolare categoria di piatti, è piuttosto qualcosa di medio tra il primo e il secondo. Se qualcuno vuole servirlo come una zuppa, aggiunge più liquido.