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Goulash


Su Easy-Recipes.cooking è possibile trovare ricette di gulosh con carne di animali domestici, uccelli e legni. Descrizioni passo passo con foto aiuteranno a preparare un piatto delizioso per tutta la famiglia. Il cibo è ben abbinato a tosse, pasta e verdure stufate.I principali di Goulsh sono preparati con carne di manzo, maiale, agnello, filetto di pollo, anatra e tacchino. Per lui si possono anche prendere subproducti, salsiccia, funghi, patate e soia. Il sito presenta ricette di gulosh di alce, baccalà, coscia, coniglietta, nutria, castoro e orso.

I cinque ingredienti più utilizzati nelle ricette Gulosh:





Prodotto



Calorie kcal in 100g



Proteine g in 100g



Grassi g in 100g



Carboidrati g in 100g



Pasta al pomodoro



28





5. 6




1. 5



1

6. 7



Farina di grano



364



12



1



67



Arco a punta



41




1. 4



0



10. 4



Carote



33




1. 3



0. 1





6. 9



Patatine



80



2



0. 4



1

8. 1



Il piatto comprende verdure: cipolla, pepe dolce, carote, patate, aglio. A volte la carne è fatta con zucca e mele. Per il gusto nel piatto si mettono paprika, pepe nero, cumino, hmel sunel, foglia di laurea. La carne viene arrostita su olio vegetale, sale suina o smalto. Poi viene spento in una miscela di pasta di pomodoro, spazzatura o panna. Per rendere la salsa densa, si aggiungono farina o manzo. Come cucinare Il piatto del popolo ungherese si è adattato perfettamente al menu russo. La carne succulenta con le verdure, stufata in salsa profumata, è saziosa e deliziosa.

Le cinque ricette più nutrienti sono:





Nome del piatto



Tempo di preparazione



Calorie kcal in 100g



Classifica degli utenti



Goulash di salsiccia



30 min



289



+36



Goulash di maiale con lucidalabbra, pasta al pomodoro e verde



1 h 40 min



245



+12



Goulash con riso



40 min



242



+21



Goulash con salsa senza pasta di pomodoro



1 h 20 min



226



+32



Goulash su padella di maiale e mirtilli



1 ora



222



+17



Raccomandazioni: In Ungheria, il goulash è preparato in una caldaia. In casa puoi usare una padella, un kazan o un anatrello. Il piatto può anche essere cotto in vasi d'argilla in forno o spento nel multiverso. Il goulash sulla ricetta originale è molto semplice. La carne viene tagliata con pezzi grossi e fritta con l'arco. Poi gli alimenti lo riempiono di brodo, aggiungono sale e spezie. Alla fine, la salsa abbassa le patatine - piccoli pezzi di pasta. Il piatto è considerato pronto quando le pinze salgono in superficie. Il piatto fatto in casa è diverso. Prima la carne viene arrostita su una padella scottata nell'olio fino alla crosta. Pochi minuti dopo, gli vengono aggiunte cipolle e carote. A quel punto, il cibo viene versato con sale e spezie. La pasta al pomodoro o il ketchup sono mescolati con lucidalabbra e brodo. La farina viene arrostita su una padella secca. I prodotti vengono uniti e mescolati con la corona. La salsa versa la padella e spegne la carne a fuoco medio. Si possono mettere patate tagliate a cubetti di carne. Le patatine sono fatte con farina, uova e sale. La pasta spesso aggiunge aglio e verde tagliato. Il piatto viene servito al tavolo con pane e spazzola. Per la guarnizione puoi preparare purè di patate, grassi, riso o spaghetti.