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عربTrota con salsa di capperi
2 porzioni40 min
Trota - 500 gr, Aglio - 2 denti, Kapers - 3 tavoli, Succo di limone - 2 tavoli, Olio d'Oliva - 2 tavoli, Burro - 1 tavolo, Senape granulare - 1, Basilico - 1 chain.l., Ukrop - 0.5 cagnolini.
2 porzioni40 min
Trota - 500 gr, Aglio - 2 denti, Kapers - 3 tavoli, Succo di limone - 2 tavoli, Olio d'Oliva - 2 tavoli, Burro - 1 tavolo, Senape granulare - 1, Basilico - 1 chain.l., Ukrop - 0.5 cagnolini.
Misurare gli ingredienti. 
Pulire l'aglio e tagliarlo. 
Nel centenario, mettere burro e olivo, aglio tagliato, capperi, succo di limone, senape ed erbe secche. 
Far bollire tutto e spegnerlo a fuoco lento per circa 5 minuti. 
Tagliare il pesce con pezzi di porzione e metterlo in una forma di stagnola. 
Un po'di sale e un po'di salsa di capperi. 
Coprire il pesce con i bordi della stagnola. Cuocere per circa 25 minuti a 200 ° C. 