La famosa torta semplice a mano rapida

12 porzioni
1 ora

Come si fa a cucinare la famosa torta? Preparare i prodotti per il test. Il latte condensato sceglie il latte naturale, senza sostituti di grasso lattico. La farina può andarsene un po'di meno o di più.

Prendete una ciotola profonda e spezzateci l'uovo. Tiratelo un po'la corona.

Aggiungete un condensamento all'uovo, mescolatelo allo stato omogeneo.

Prendete del bicarbonato, mettetelo in una piccola tazza. Versate dell'aceto al bicarbonato. Mescolate i prodotti con un cucchiaio. Ci sarà una reazione di malnutrizione. - l'alcol reagirà con l'acido. Grazie all'anidride carbonica, la cottura può crescere, alzarsi. Aggiungete subito la soda gassata all'impasto, mescolatela con la corona.

Iniziate con le porzioni ad aggiungere farina alla pasta. Mi sono infilata in mezzo mondo e ho mischiato la farina con un cucchiaio. In questo modo sarà più comodo controllare la consistenza del test. Gradualmente, la pasta diventerà più grossa.

Alla fine ci sarà una pasta morbida, non appiccicosa, che può essere sfoggiata. Mi ci sono voluti due bicchieri di farina. Ma considerate che la farina è diversa, quindi forse se ne andrà meno. Alla fine, aggiungevo la farina letteralmente sul cucchiaio, così non la spostavo. L'eccesso di farina può diventare rigido. La pasta deve essere morbida, ma può essere presa con le mani e divisa in pezzi.

Mettete la pasta sulla superficie di lavoro della farina. Dividetelo in otto parti.

Prendete un pezzo in lavorazione e mettetelo in cerchio, con un diametro di circa 20-22 cm. Puntatevi sulla padella in cui farete la torta. Se la pasta è un po'appiccicosa, versatela con la farina.

Riscaldate la padella su un piccolo fuoco. L'ho usato con un rivestimento antirigo. Non c'è bisogno di lubrificare la padella. Mettete il pezzo della pasta su una padella riscaldata. Assicuratevi di incollarla su tutta la superficie con una forchetta, in modo che la pasta non diventi una bolla durante la lavorazione.

Mettete la 1-2 da un lato all'altro. Poi capovolgere la crosta e fare lo stesso tempo con l'altra. Mentre la prima corteccia si agita, metti il prossimo sulla scrivania. E così via con tutte le corde. Toglietelo sul piatto. Lasciate che le cortecce si raffreddino.

Mentre le corde si raffreddano, preparate la crema. Preparate i prodotti per lui.

Prendete una pentola con un fondo grasso. Spaccatele le palle. Aggiungete zucchero normale e vaniglia. Suona un po'la corona. Mettete la farina e mescolatela con le uova.

Infilate il latte. Miscelate fino allo stato omogeneo.

Mettete una pentola di crema su un piccolo fuoco. Cuocete la crema quando siete costantemente ossessionati fino alla stanchezza. Non allontanatevi dalla stufa, quando riscaldate le uova sul fondo possono cuocersi nelle omelette, la crema sarà rovinata. Ecco perché è così importante prendere una pentola con un fondo grasso e smussare continuamente la crema.

Tra cinque minuti, la crema inizierà a ingrassare. Fatelo cuocere allo stato di uno spessore.

Toglietegli la crema dal fuoco, lasciatelo raffreddare per circa 30 minuti. Aggiungi del burro alla crema.

Mischiate la crema con la corona fino a essere lisci e luccicanti.

Tagliate le corde finite con un piatto adatto. Non buttate via i tagli, ne faremo una briciola.

Preparate la torta. Versate un cucchiaio di crema sul sottobosco, mettete la prima crosta. Mettete la crosta con la crema calda. La crema è molto, non si può risparmiare. Copritelo con la seconda crosta, con la crema, e così via.

La corteccia superiore e la bocca sono anche lubrificati con la crema. Portate la torta in frigo per le 8 ore. Dai tagli, faccia una briciola. Li ho messi in una busta e li ho sgranellati. Mettetevi in cima e in faccia la torta.