Torta al waffle con uovo e scumbria

6 porzioni
40 min

Preparare tutti gli ingredienti per la posa strati sulla torta. Le uova sono bollenti e raffreddanti. Puliamo le carote e le sfregiamo sul tubo (potete cuocerle in anticipo, prenderle crude). I nuclei di noce tagliamo e aggiungiamo alle carote, saliamo, aggiungiamo una parte di maionese (la metà) e mescoliamo. Sul piatto che servirà la torta, mettiamo un foglio di waffle. Prendiamo un piatto di dimensioni leggermente più grandi di un foglio per evitare che l'insalata diventi fallita. Con la maionese facciamo una griglia e mettiamo una forchetta di pesce in scatola (mi piace la scumbia). È il primo strato della torta. Copriremo il prossimo morso di waffle. Secondo strato, mettiamo le carote con la noce. Il terzo strato, come il primo, viene lubrificato con maionese, sfregiando le uova sulla terra e stendendendole uniformemente sulla corteccia. Sciacquiamo il verde, tagliamo un po ', e spruzziamo sulle uova, e saliamo un po'. Il quarto strato finale sarà uno strato di corteccia di waffle con maionese e formaggio, il formaggio servirà anche a decorare la torta. Puoi aggiungere un po'di verde in alto. La torta di waffle è pronta. È meglio non lasciarlo stare troppo a lungo per non far nuotare i waffle. Buon appetito!