Torta alla vaniglia con arachidi e bacchette di mais
4 porzioni20 min
Bacchette di mais - 120 gr, Burro - 90 gr, Latte condensato bollito - 150 gr, Arachidi - 50 gr, Zucchero di vaniglia - sapore
Ingredienti.
Una parte dei bastoncini (circa 2/3 della quantità totale, il resto è lasciato com'è) tagliati in anelli lunghi 4-5 mm.
Le arachidi fritte sono un po'frittate, non vi appassionate e aggiungete alle bacchette.
Stiamo sciogliendo il burro.
Aggiungiamo coagulazione cotta, zucchero alla vaniglia e mescoliamo fino all'omogeneità.
Aggiungiamo alle bacchette una miscela di condensamento con olio e mescoliamo accuratamente che la crema copra ogni bacchetta.
Mettiamo i bastoncini di mais in una forma rettangolare o rotonda preconfezionata con carta da cucinare. Lo mandiamo in frigo per due o tre ore, e meglio per la notte, il dolce deve essere ben afferrato.
Mettiamo il dolce sul piatto e lo serviamo al tavolo. Buon appetito!