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Torta alla vaniglia biscotto su padella con polvere di cacao
6 porzioni1 ore 25
Uova di pollo - 5, Zucchero - 300 gr, Latte - 180 ml, Olio vegetale - 3.5, Farina di grano - 170 gr, Spruzzo - 10 gr, Polvere di cacao - 30 gr, Smetana - 400 gr, Burro - 200 gr, Crahmal - 45 gr, Vaniglia
Per preparare una deliziosa torta di biscotti, prepariamo i prodotti necessari. 
Spacciamo in una grande ciotola di uova di pollo, aggiungiamo centocinquanta grammi di zucchero e prendiamo una schiuma esuberante. Poi aggiungiamo tre cucchiai e mezzo di olio vegetale, centocinquanta millilitri di latte a temperatura ambiente, un pizzico di sale, un cucchiaio di zucchero alla vaniglia e mescoliamo accuratamente. 
Entriamo in una ciotola di 100 grammi di farina, aggiungiamo 30 grammi di polvere di cacao, dieci grammi di fuso di pasta e mischiamo bene fino alla massa omogenea, ottenendo la pasta di fattura necessaria. 
La padella scaldata sul fornello viene lubrificata con olio vegetale, distribuendo la quantità di pasta necessaria per la preparazione della crosta. 
Chiudiamo la padella con un coperchio e facciamo la corteccia per sette minuti da un lato. 
Dopo sette minuti, giriamo la corteccia nella padella e la cuciniamo per tre minuti dall'altra parte. 
Prepariamo la base per la crema e mettiamo quattrocento grammi di lucidalabbra, aggiungiamo cinquanta grammi di zucchero, spruzziamo quarantacinque grammi di amido attraverso il sito, spezziamo due uova di pollo e mescoliamo accuratamente fino all'omogeneità. Mettiamo un centinaio sulla stufa, facciamo una temperatura inferiore alla media, e continuiamo a sgranellare con la corona la crema per la torta per dieci minuti. Poi raffreddiamo la crema preparata con un sacchetto di cellophane. 
Accendiamo con un miscuglio a livello bianco duecento grammi di burro ammorbidito, aggiungendo un cucchiaio di zucchero alla vaniglia, poi aggiungiamo un pezzo di crema al burro e lo mischiamo bene fino alla massa esuberante. 
Usiamo un pennello su ogni crosta di biscotti di caffè o tè. 
Mettiamo una crema sui mangimi in quantità sufficiente e raccogliamo una torta a strati. 
La torta è completamente rivestita con crema, decorata con stelle di crema, aggiungendo bacche fresche o congelate sopra. 
Deliziosa torta di biscotti sulla padella, con delicata crema d'aria, profumo di caffè e vaniglia pronta per essere consumata. 