Torta al formaggio con biscotti alla gelatina senza pasticceria
10 porzioni
40 min
40 min
Two - 500 gr, Zucchero - 200 gr, Smetana - 400 gr, Biscotti Cracker - 100 gr, Gelatina - 2 ml, Cioccolato - 50 gr, Acqua - 60 ml
Sciogliete la gelatina. Per questo l'ho messo nel microonde per qualche secondo, con 450 potenza. Deve essere caldo. Aggiungete un cucchiaio della nostra crema, lo forgiate e versatelo in una crema di formaggio. Va tutto bene. Dividete la crema in parti. Versate una parte della crema sui biscotti in uniforme.
Il giorno dopo, prendete la torta al formaggio con lucidalabbra e gelatina dal frigorifero, rimuovete la pellicola, recuperate la torta dalla forma e versatela sopra con del cioccolato. O lo decori diversamente, per il tuo gusto. Tagliate il dolce in pezzi di porzione e prendetevi da mangiare. Buon appetito!