Triboli tiramisù

4 porzioni
30 min

Quasi che il classico dolce tiramisù in cremonese è delizioso e insolito! Un dolce biscotto impregnato di caffè e rum, coperto da uno strato di formaggio mascarpone e decorato con panna montata e cacao. . . Divino! Perfetto per le feste e ogni giorno in cui desideri godere di un dolce speciale. E cucinare questo tiramisù è più veloce e semplice del solito. Prima di tutto, in una capacità di dimensioni adeguate uniamo il budino alla vaniglia con un po'di caffè (basta 1-2 cucchiai). La cosa importante è che il caffè non deve essere caldo. Una volta che la miscela è omogenea, la mettiamo in una cella congelante per 10 minuti. Ora prendiamo i corgi di biscotto. Non è necessario usare il Cibo degli Angeli, ma sono particolarmente delicati e deliziosi. Per i trifoli in stile tiramisù è adatto qualsiasi biscotto, ovviamente non si dovrebbe usare il cioccolato. Tagliamo il biscotto in pezzi grossi. Mescoliamo il budino bloccato con il formaggio mascharpone con un mixer fino all'omogeneità. E possiamo iniziare a formare i triboli. Mettiamo in fondo alle cremonesi uno strato di biscotto, lo assorbiamo con un po'di rum e caffè, e mettiamo sopra una miscela di budino e mascarpone. Poi mettiamo di nuovo lo strato di biscotto, impregniamo, e sopra aggiungiamo una miscela di budino e mascarpone. Decoriamo il dolce sopra con un cucchiaio di panna montata, e versiamo polvere di cacao. Al posto delle cremonesi si possono usare bicchieri grandi, bicchieri, lattine che si possono decorare benissimo. Ad ogni modo, si può avere fantasia e creatività. L'importante è che i piatti siano trasparenti, che tutti gli strati di questo delizioso dolce siano visibili. Il rum può essere usato, o no. & amp; nbsp; Spesso viene sostituito con un altro alcol o senza di esso. Il vantaggio dei triboli è anche che una parte può essere bevuta di alcol e una parte non può essere ingerita. Il dolce pronto deve essere servito subito agli ospiti! Se il servizio è previsto in un secondo momento, rimuoviamo i trafili nel frigorifero, mentre la panna montata e il cacao vengono decorati subito prima del servizio.