Torta gallo d'oro

12 porzioni
3 ore

La torta è biscottata, quindi incastriamo la pasta. Ci servono uova di zucchero. Picchiamo un po'le uova fino all'omogeneità. Poi con un getto sottile, senza smettere di scalare, iniettando zucchero.

E ora, senza smetterla di agitare, spargiamo con un sottile getto di getto la farina che si mescola alla soda.

Accendiamo l'omogeneità dell'impasto e versiamo nella forma del burro. Il forno si scalda a 180 gradi centigradi.

Paragoniamo la pasta in forma e facciamo un biscotto nel forno riscaldato per quaranta minuti. Facciamo raffreddare il biscotto.

Poi, con un biscotto con un coltello, tagliamo la forma del mese. La parte tagliata è la testa di un gallo. Tagliamo la fine del mese che si è creato, ci sarà un gallo al collo.

Tagliamo la corazza laterale dal pezzo per la testa.

Tracciamo le basi per il futuro della torta. Se volete sistemarlo, sistematelo con un coltello.

Ogni pezzo in lavorazione viene suddiviso lungo due corde per un ulteriore rifornimento e ripieno di crema. Corji, per ora, lo mettiamo da parte.

Alziamo la crema. Mischiamo la panna con la polvere di zucchero, e lo facciamo scalare.

Mettiamo da parte la crema. Andrà alla parte esterna della torta e un po'alla decorazione. Il resto della crema andrà al ripieno. Questa parte è ancora un po'omogenea con la marmellata.

Riempiamo di sciroppo le corde inferiori. Lo sciroppo si prepara semplicemente - lo zucchero viene miscelato con acqua e il liquore a fuoco moderato fino a dissolvere completamente i cristalli. In modo che il processo di cottura e assemblaggio della torta vada più veloce, crema e sciroppo fare mentre il biscotto viene cotto e raffreddato.

Le corde impregnate sono abbondantemente crema di marmellata.

Mettiamo le corde superiori sulla crema.

Riempiamo di sciroppo la torta dall'alto.

E bene da tutti i lati con la crema lasciata per questo. Non dimenticate di lasciare un po'di crema per l'arredamento.

Mettiamo la tintura di cocco in giallo con un colorante alimentare.

Riempiamo abbondantemente la torta su tutti i lati.

Con la crema, usiamo un sacchetto o una siringa per fare un pollo di coda e un'ala.

Mettiamo una coda e un'ala con un bastone.

Con cioccolato sciolto o caramelle, mettiamo un pollo nell'occhio.

La marmellata è tagliata con la paglia. Tagliamo il becco e la cresta dalla marmellata.

La paglia di marmellata decora l'ala e la coda. Mettiamo becco e cresta.

La torta è pronta e decorata! Prima di andare al tavolo, un po'di torta da bere nel frigo. Feste divertenti e deliziose torte!