Torta zaher con marmellata d'arancia

12 porzioni
2 ore 15


1. Prendiamo il burro ammorbidito (lasciatelo sedere in cucina a temperatura ambiente per ore), mescolate con 100 grammi di zucchero e metà del cioccolato amaro sciolto. I gialli e gli scoiattoli si scatenano in diverse stoviglie. Le proteine con il resto dello zucchero sono spinte fino alla schiuma densa, così che le proteine si arrampichino bene, le pareti dei piatti devono essere pulite e asciutte.

3. Mescoliamo con il burro di giubbotto e poi facciamo attenzione a iniettare bianchi.

4. Mischiamo farina, spruzzo e amido, e lo facciamo attraverso il cito, così non ci saranno punti. Al test aggiungiamo ingredienti secchi e mescoliamo delicatamente il rischio. Per la forma lubrificata, mettiamo la pasta e la mandiamo in forno. Cuciniamo a 180 gradi per circa 45-50 minuti.

7. Per glassa, sciogliamo sul bagno d'acqua il resto della cioccolata, burro e latte. Quando la torta si raffredda, tagliamola in una 2 ina. Una crosta è lubrificata con marmellata d'arancia e spruzzata con il liquore. Copriremo la seconda crosta e copriremo la torta con la glassa. La nostra torta è pronta!