Torta tre cioccolato di formaggio

12 porzioni
4 ore 30


1. Per la base del thor, trituriamo i biscotti con il frullatore. Sciogliamo il burro nel microonde e lo mescoliamo ai biscotti, aggiungiamo il cacao.

2. Mettiamo le briciole in forma e con la scapola facciamo il fondo e formiamo il fianco. Mandiamo il modulo al frigo.

3. Alziamo la panna e la mescoliamo con il formaggio e lo zucchero fino a una massa omogenea.

4. Prepariamo la gelatina, come indicato nelle istruzioni. Aggiungiamo alla massa di formaggio. Dividiamo la panna con il formaggio in tre parti e mescoliamo ogni parte con il cioccolato sciolto.

5. Mettiamo su una base di sabbia uno strato con cioccolato scuro, poi latte e lo strato più alto bianco.

6. Mettiamo l'uniforme con la torta in frigo prima che la gelatina si blocchi.