Torta tre cioccolato casa

12 porzioni
3 ore 20


1. Prepariamo una base di biscotti per tutta la torta. Aggiungiamo burro morbido, cacao e vanilina. Sfoggiamo la farina attraverso il setaccio con lo scoppio. Lo mettiamo nella pasta e lo facciamo ancora. Mettiamola in forma, con la scapola paragoniamo la pasta e la mettiamo nel forno riscaldato per 15 minuti. Per la mousse, schiacciamo la panna a uno stato resistente.

3. Dividiamo la panna in parti uguali. Riscaldiamo la cioccolata amara. Aggiungiamo alla panna, versiamo brandy e olio ammorbidito. E l'ultimo ingrediente è divorziato in anticipo secondo le istruzioni della gelatina. La mousse bianca e lattea è fatta così. Mettiamo in forma un biscotto. Spogliamo brandy e riempiamo il musse con cioccolato amaro. Mettiamo la gelatina in frigo. Il prossimo strato di torta è la mousse di cioccolato al latte, così come lo mandiamo in frigo per essere bloccati. E l'ultimo, lo strato superiore, la mousse di cioccolato bianco. Lo lasciamo in frigo per qualche ora. Mettiamo una torta per decorare con della polvere di cacao.