Torta con condensamento classico su kefir

12 porzioni
Ore 5


1. Waffle. Prendete del bicarbonato di sodio e lasciatelo un attimo. Aggiungete zucchero e burro, mescolate bene. Aggiungete la farina e imbracciate la pasta liquida, più o meno come frittelle. La farina potrebbe servire un po'di più o un po'meno. Riscaldate il waffle. Preparate dei waffle. Se non c'è un waffle, questo tipo di pasta può essere preparata su una padella, solo girata quando un lato è gonfiato. Preparate tutti i waffle e lasciateli raffreddare.

2. Crema. Mescolate olio morbido e coagulazione bollente. Se si desidera aggiungere cacao o caffè martello.

3. Assemblaggio. Tracciate le mandorle. Per un sapore brillante, potete prepararlo. Raccogliete la torta, sprecando ogni waffle con una crema e versando un po'di mandorle. Gettate abbondantemente la crema e versatela con le noccioline. Raffreddate la torta nel frigo per ore. Buona fortuna!