Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Torta alla marmellata alla kefira
10 porzioni50 min
L'olio vegetale è di 1, Kefir di 1 stack, zucchero di 1 stack, farina di grano di 2 stac., uova di 2, marmellata di 1 stack., Soda di 2 bambini, zucchero di 1 stack.
Come si fa una deliziosa torta alla marmellata? In una ciotola profonda, versiamo lo zucchero destinato alla pasta e mettiamo le uova. Muoviamo il mixer a giri medi per 5-7 minuti prima di formare una massa esuberante e luminosa. 
Nei piatti separati versiamo kefir a temperatura ambiente e aggiungiamo marmellata o marmellata. Dal tipo di marmellata dipenderà il colore e il gusto della torta. Misceliamo con un mixer a piccoli giri fino all'omogeneità. 
In una ciotola di uovo e zucchero, iniettiamo kefira, e aggiungiamo soda alimentare. Mischiamo la scapola di silicone. 
Spargiamo la farina e mescoliamo tutto con la corona fino a quando non ci saranno più fagioli. La pasta è di durezza media. 
La forma per la cottura è lubrificata con olio vegetale e mandata in forno riscaldato per cinque minuti - l'olio si riscalderà e la corteccia non si incollerà. Sfoggiamo tutta la pasta, e facciamo un po'di forma per farlo sparire. Mandiamo la pasta al forno a una temperatura di 160 gradi per 40 minuti. 
Togliamo la corge dal forno, diamo un po'di raffreddamento e ne estraiamo le forme. Ho una forma di 16, 5 cm di diametro. 
Stiamo preparando la crema. È per questo che mescoliamo smetana con zucchero. Il mixer non ha bisogno di essere colpito, ma di essere mescolato con un cucchiaio. Smetanu ha il 20% di grasso in più. 
Tagliamo il biscotto in due - la cima convessa può essere tagliata. Lubrificiamo la crosta sottostante con la crema. Mettiamo la seconda corge dall'alto. 
È anche lubrificato con la crema e si può versare una torta di cioccolato in alto. 