Torta con halva

4 porzioni
13 orologio

Come si fa una torta all'halva? Preparate i prodotti. È meglio che Halva prenda una tachinica, ma se non lo fa, è adatto anche a girasole. Prendete burro e uova dal frigorifero in anticipo, in modo che i prodotti si riscaldino a temperatura ambiente. In questo modo, l'olio diventerà la consistenza adatta per essere scalato.

Accendere subito il forno a una temperatura di 180 gradi. Nella ciotola rompete le uova e aggiungete lo zucchero. Schiacciate le uova di zucchero fino alla massa di luce dell'aria. Per rendere il biscotto esuberante, accendeteli con un mixer a giri medi, e aggiungeteli gradualmente, con piccole porzioni.

In una ciotola di uova montate, chiedete farina. In questo modo, non solo toglierete la spazzatura, ma anche la farina di ossigeno, rendendo il biscotto più veloce.

Mescolare delicatamente la massa, preferibilmente con una scapola di silicone, con movimenti dal basso verso l'alto. Lo faccia fino all'omogeneità, ma non per molto tempo, per evitare che la pasta si abbatte e il biscotto diventi gomma.

22 * 30 con carta da pasticcare. Versategli addosso una pasta di biscotti e distruggetela.

Mettete l'avversione nel forno caldo e preparate il biscotto per circa 30 minuti, prima di essere pronti. Durante la cottura, non aprire il forno senza bisogno che la temperatura nel forno non esiti, è importante per cuocere in modo uniforme. Togliete il biscotto dal forno e raffreddatelo completamente.

Togliete il biscotto dalla carta, tagliate i bordi irregolari e tagliate in tre strisce uguali. Mettete da parte i tagli, ne avrete bisogno più tardi.

Per la crema, salite l'olio morbido fino alla massa esuberante. L'olio sceglie qualità, naturale, senza integratori vegetali. Dal suo gusto dipenderà il sapore del piatto finito.

Aggiungete dell'halva all'olio montato. Prima di farlo, triturate bene la crema in modo che sia omogenea, senza paletti, che potrebbe rovinare l'aspetto della torta.

Lavate bene l'uovo, abbuffatelo e rompetelo. Separare il giallo dallo scoiattolo e aggiungerlo alla ciotola di crema. Dal momento che il giallo in seguito non sarà sottoposto a trattamento termico, si dovrebbe essere pienamente sicuri della qualità dell'uovo. Oppure possiamo sostituire il giallo di pollo con due uova di quaglia.

Mettetevi in una ciotola di latte condensato e versate la polvere di zucchero. Scegliete latte condensato di qualità e collaudato. Senza grassi vegetali e integratori alimentari. La composizione deve contenere solo due ingredienti: latte e zucchero. Dalla qualità del condensamento dipenderà alla fine il gusto e la qualità del piatto finito.

Accendete tutto con un miscuglio fino a una crema esuberante e omogenea.

Pulite con la crema tutti gli strati di biscotto e raccogliete la torta su carta da cucinare. Toglietevi la crema di bocca e la punta di crema. Non c'è bisogno di allineare la superficie in modo meticoloso, ma poi la rivestiremo con una briciola.

Tracciate i tagli in una briciola e rivestite tutto il fianco e la superficie della torta. Questo può essere fatto con una scapola o un coltello largo, sollevando le briciole dal basso verso l'alto, appoggiandole alla crema.

Mettete la torta pronta sul piatto e mettetela in frigorifero per ore, così gli strati si 12 ano e si compattano. E la crema era piena di crema.

Poi servitelo al tavolo. Buon appetito!