Torta con ananas e noce

10 porzioni
Ore 7

Preparate tutti gli ingredienti necessari per preparare la torta con ananas e noci. Arrostite le noci sulla padella secca, raffreddatele e tagliatele. Accendere il forno a 180 gradi di temperatura.

Nella ciotola versate farina di grano, polvere di cacao e frantumi, mescolatela. La farina è più adatta a prendere farine di alta qualità o dolci speciali.

In una ciotola profonda, rompete due uova. Le altre due uova sono divise in proteine e gialli. Fatelo con cura, per evitare che uno scoiattolo entri in un grammo di giubbotto, altrimenti non li potrai più scalare. Togliete le proteine, ne avremo bisogno più tardi, e aggiungete i gialli alla ciotola delle uova. Aggiungi zucchero e sali ad alta velocità fino alla massa esuberante.

Chieda attraverso un piccolo setaccio una massa di sofferenza in una ciotola di uova montate. Questo farà assetare la farina con l'aria, rendendo il biscotto più esuberante.

Scavalcate le proteine in una ciotola alta, aggiungete un po'di sale e battete con un mixer ad alta velocità fino a una massa esuberante e densa.

Aggiungete metà dello scoiattolo in una ciotola di uova montate e di massa. Mescolate con cura fino all'omogeneità. Inserite le proteine rimanenti e mescolatele con attenzione.

Prendete una forma di cottura di 20 centimetri di diametro, gettate l'olio vegetale e mettete lì la pasta. Ho preso l'uniforme usa e getta, ma possiamo prendere qualsiasi tipo di diametro appropriato. La forma del connettore è perfetta, la pasta non sarà pulita.

Mettete la forma con il test nel forno caldo e preparate il biscotto per 45 minuti prima di essere pronti. Se si infila un biscotto con una bacchetta di legno e si estrae, deve essere asciutto. Non aprire il forno per i primi 20 minuti, così che il biscotto non diventi un asino. Tirate fuori la forma con il biscotto e fatemi stare in piedi per minuti. Poi tirate fuori il biscotto e raffreddatelo sulla griglia. La cosa migliore è che, una volta raffreddato, avvolga il biscotto nella pellicola e lo metta in frigo per ore.

Tagliate il biscotto con uno spessore inferiore di 1 centimetri e tagliate il resto con un cubo medio.

Per la crema, mettete lo smetanu in una ciotola alta, aggiungete la polvere di zucchero e salite ad alta velocità fino alla massa esuberante. Smetan è la cosa migliore da prendere con il grasso. Per evitare che il vampiro si sparga, copra la ciotola con del tessuto pulito.

Mettete il naso tagliato del biscotto sul piatto e gettatelo bene con la crema.

Abbassate i cubetti di biscotti nella crema lavata e metteteli in un unico strato su una base di biscotti.

Con gli ananas in scatola, sciroppi e spargeteli sulla superficie dei pezzi di biscotto.

Gettate l'ananas in alto con le noccioline.

Mettete di nuovo uno strato di cubetti di biscotti nella crema, ananas e noci. Alternate i livelli fino alla fine, formando la cupola. Mettete in alto le noci rimaste.

Mettetevi sopra e la bocca con la crema rimasta. Mettilo in frigo per un'ora.

Versate la panna nella pentola e fatela bollire, ma non bollite. Togliete il fuoco e aggiungete cioccolato rotto. Mai mettere il cioccolato finché la panna è sul fuoco, può calare e rovinare il gusto. Mescolate bene la massa omogenea e raffreddatela un po '.

Tirate fuori la torta dal frigorifero e copritela completamente con la glassa.

Abbellite la torta. Ho versato del cioccolato, portatelo in frigo per almeno quattro ore.

Buon appetito.