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Torta principe con crema allo smetano e al condensamento
10 porzioni1 ore 30
Kefir - 250 ml, Farina di grano - 180 gr, Zucchero - 180 gr, Uova - 1, Polvere di cacao - 2 pilastri, Sciacquante - 2 GL, Smetana - 7 pilastri, Latte coagulato - 5, Vanilina - 0.2 Gr, Zagatore -
La lista contiene tutti gli ingredienti per la torta. 
Uniamo kefir, uovo, zucchero in profondità. 
Alziamo la massa di kefir prima che lo zucchero si dissolva. 
Quando lo zucchero si scioglie, aggiungiamo la farina. 
Dopo la farina, spargiamo polvere di cacao nella massa, miscelata con uno spruzzatore. 
Continuiamo a lavare l'impasto con il mixer, così non ci saranno più grattacapi. 
Una forma da cucinare con carta stagnola e lubrificante con olio vegetale. 
Versiamo la pasta in un modulo preparato per la cottura. 
La forma con il test è messa in un forno caldo e la base per una torta a 180 gradi per 40 minuti. 
In meno di 30 minuti, togliamo la crosta dal forno. 
Mettiamo la corteccia in griglia e lasciamo che si raffreddi un po '. 
Poi tagliamo la base per la torta in 2 corde. 
Per una crema in capacità separata, uniamo smetana, latte condensato e vanilina. 
Alziamo la crema per un minuto, e poi aggiungiamo la crema. 
Alziamo la crema per altri due minuti. 
Portiamo parte della crema sulla corteccia sottostante. 
Rivestiamo lo strato della crema con la corteccia superiore e copriamo la superficie del morso superiore con la crema rimanente. 
Mettiamo il cioccolato su una grossa. 
Mettiamo la torta in cioccolato. 
Facciamo una torta con lo zucchero e la vediamo e la mettiamo in frigo per un paio d'ore. 