Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Torta cuscino con corona di mastica
24 porzioni12 orologio
Uova di pollo - 8, zucchero - 200 gr, polvere di cacao - 40 gr, farina di grano - 200 gr, Soda alimentare - 4 gr, Scoppiatore - 4 Children, Zucchero - 200 gr, Ciliegie - 500 gr, Acqua - 1 stack, Panna grassa - 500 gr, Latte condensato bollito - 3, Vanilina - 1 gr, Uova di pollo - 2, Farina di grano - 160 gr, Soda alimentare - 0.25 Children, Sciacquatore - 10 gr, Vanilina - 1 gr, Latte condensato - 380 gr, Sale - per gusto, Panna grassa - 175 ml, Latte condensato bollito - 1.5 chil.l., Yogurt - 100 gr, Pesche 1, Banane 1, Kiwi - 1, Cioccolato - 500 gr, Burro - 250 gr, Mastica - 800 gr, Colorante alimentare - per il gusto, pasticceria - per il gusto, Burro - 50 gr, Krahmal - 50 gr
----Corgi della parte inferiore. Cucinare le corde è meglio a turno, per questo devi misurare metà degli ingredienti per la prima e la seconda corteccia. La parte inferiore della torta è di 18 cm per 18 cm, quindi prende una forma di 20 cm per 30 cm e due cortecce, poi ne fanno tre, due interi 20 cm per 20 cm e uno composto da residui. 
Dividete 4 uova nella capacità di sollevamento (e poi per la pasta), aggiungete zucchero e scalate fino all'esuberanza (nastro largo con le corone). Meglio sono le uova per il biscotto, più è esuberante, più è buono, e per quelle torte è importante essere ancora più sostenibile. 
Mescolate gli ingredienti secchi - farina, spruzzo, bicarbonato, cacao, potete aggiungere un pizzico di sale per sfumare il sapore dolce. Aggiungere ingredienti secchi alla miscela di uova e mescolare. Fate un giro. 
La pasta è pronta. Lavate il fondo della forma per un biscotto con burro. Le pareti non vengono lubrificate, così il biscotto sale più in alto e più uniforme (se lubrificato, ci sarà uno scivolo al centro e i bordi saranno più bassi). 
Metta la pasta in forma, la spalla. 
Preparate a 155-160 gradi 10-15 minuti. Lasciate che si raffredda completamente. 
Estrarre il biscotto - Tagliate il perimetro e capovolgete, esso è vuoto ---- Così come cuocete la seconda crosta. Dividere i corgi finiti in due da 20 a 20 cm e uno composto da due pezzi da 10 a 20 cm. 
---- Per un po'di acqua, cuocete la ciliegia nell'acqua con lo zucchero (prima di bollire, un paio di minuti, rifornitela e lasciatela raffreddare). Le ciliegie sono per il cibo, lo sciroppo per il cibo. 
---- Per un po'di crema, arrotondare la panna fino all'esuberanza. Alla fine, aggiungete il condensamento e la vaniglia e mescolate. --- Assemblare il bordo inferiore. Sulla lavagna della torta, mettere la corge sottostante (intera). Prendetelo un po'di sciroppo di ciliegie. In alto sciacquare la crema (lo spessore della crema è uguale allo spessore della corteccia). 
Mettete le ciliegie sulla crema. 
Con la seconda corteccia, mettete due pezzi. Prendete anche la sua crema. 
Mettete la ciliegina sopra. Corge, che sarà la parte più alta, imbevetevi di sciroppo, poi capovolgete e mettete su due corde di crema già raccolte. 
Così. Lasciate che il pezzo in lavorazione si fermi nel frigo entro un'ora. 
Tagliate il pezzo in forma di cuscino. È comodo farlo con un coltello da pane. 
---- Ganash è preparato dalla pasticceria. A differenza del cioccolato, non si scioglie al caldo. Se preparate una torta per la casa o in inverno, preparate il ganash con cioccolato in piastrelle. Misurare la glassa (o cioccolato). 
Sciogliere la glassa sul bagno a vapore (quando l'acqua non tocca il fondo della ciotola di cioccolato). Non riscaldare troppo - aspettate che la metà della glassa si sciolga, poi toglietela dalla stufa e mescolatela - e la temperatura diminuirà, e tutto si scioglierà e diventerà omogeneo. Quando il cioccolato si surriscalda, non è piacevole. 
Aggiungi olio morbido alla massa di cioccolato (non è necessario affondarla, basta prelevarla dal frigorifero). 
Sciacquate le grandi caramelle di burro. 
Accendere con un mixer (o con una corona, lungo) fino a essere liscia e omogenea. 
Mescolate e lasciate che si raffreddino. A questo punto, scegliete la consistenza del ganash - qualcuno è a suo agio a coprire la torta con il ganash liquido, qualcuno più pastoso. 
Copri il pezzo in lavorazione. 
Per quanto possibile, allineate il ganash e mettete il pezzo in lavorazione nel freddo, fermatevi per un'ora. 
Quindi applicate il secondo strato di ganash se desiderate chiudere i fossati o scollegare qualcosa. Mettilo di nuovo nel freddo prima che si fermi. 
Il ganash bloccato si allunga alla superficie perfettamente liscia con le mani calde. 
---- Corgi per la parte inferiore. La pasta si prepara alla volta. Nella foto c'è la norma dei prodotti per la torta rotonda. Avrete mezza norma e un pezzo quadrato per la torta del cuscino. Preparate tutti gli ingredienti. 
Schiacciate le uova con un pizzico di sale. 
Aggiungete il condensatore e mescolatelo. 
Mescolate farina, bicarbonato, spruzzo e vaniglia. 
Chiedete alla miscela di uovo. 
Si mescoli bene. La pasta è pronta. 
Preparate un foglio di pergamena in base alla dimensione dell'avversione. 
Potete cuocere grandi corde e tagliarne 14 per 14 cm e disegnare quadratini sulla pergamena, scegliete. 
Capovolgere la pergamena disegnata verso il basso e pulire la carta con olio. 
Applicare la pasta con un sottile livello. 
In questo modo. Per i corzetti quadrati è possibile per tutta la superficie della carta, o quadratini delle dimensioni giuste. 
Cucinare la corteccia a 220 gradi entro 5 minuti. Finché ne arriva uno, preparate un altro foglio di prova. In condizioni calde, le corde si allontanano bene dalla carta. 
Ok, fammi calmare. 
Ridimensionare le corde. Abbiamo 14 per 14 cm. 
---- Crema per la parte superiore. Aggiungete il condensatore alla panna. 
Salite alla grande. 
La massa diventerà esuberante e densa. 
Aggiungi lo yogurt (meglio che sia ben completato nel gusto della frutta fresca che si utilizza). 
Alzatevi di nuovo (mescolate) e la crema è pronta. 
---- Assemblaggio del pezzo in lavorazione superiore. Tagliare la frutta con fette sottili. 
Posiziona le corde sulla superficie piatta, sfugge la crema. 
Metti la frutta e basta finché le corde non finiscono. 
Lasciate che il pezzo in lavorazione si fermi, e poi, come lo scarico sottostante, pulite il ganash in tre ricevimenti. 
---- Assembla torta cuscino con corona. Spalancate la mastica bianca in un sottile strato e coprite il pezzo in lavorazione nella parte inferiore. Allineate, allineate la superficie, tagliate in eccesso, avvolgete il bordo sotto la corteccia. Passate con il ferro da stiro. 
Il righello è la metà dell'altezza del cuscino. 
Con un rotolo di spine, imitate la riga. 
In due direzioni. Potete contrassegnare le dimensioni predefinite delle suture. 
Fate lo stesso con il pezzo in lavorazione. 
Nella barra inferiore è necessario inserire gli spalti per mantenere la stabilità superiore. Inserite lo spigolo fino al fondo, segnate la parte superiore del mastico, tirate fuori un po'lo spiraglio, tagliatelo con le pinze e rimettetelo. 
E'cosi'che funziona. C'è abbastanza spago qui. 
Il punto in cui i due gialloblù si collegano è il ganash. 
Posizionare la bacchetta superiore sulla parte inferiore. Lasciatemi stare. 
Per la corona, dipingete la mastica in giallo e sfogliate e tagliate la barra di larghezza di 8 cm. 
Scolpite il bordo superiore ingranato. 
Preparate un secchio di maionese o di lucidalabbra per nascondere la corona nella posizione giusta. 
Convogliate il secchio di amido e spostate la mastica per la corona. 
Tagliate il bordo, tirate fuori quanto manca, e piegate il bordo. 
Lasciate un attimo a respirare. 
Con il Mold, fate i dettagli per decorare la corona. 
Grandi e piccoli motivi. 
Abbinate la decorazione alla corona con colla alimentare. 
Prendete il resto dell'amido e lasciatelo asciugare. 
Dipingete la corona in oro o bronzo. 
Con la colla, mettete la corona sui cuscini. 
Dipingere la parte della mastica in blu e fare i lacci e il nastro per l'iscrizione. Prima di fare 8 bottoni con le e lasciare che si asciughino. Attaccate il cavo ai cuscini. 
Rendete sottile un pezzo di mastica e investitelo nell'estruder con l'erba. Per i pennelli, espandete la mastica come fili e applicatela immediatamente all'angolo del cuscino. Così un paio di volte prima dell'esuberanza del pennello. 
Mettete un bottone sul punto di collegamento del pennello al cuscino. 
E'piu'vicino. Ripetete lo stesso con gli altri angoli. 
Un piccolo palloncino per approfondire i punti di intersezione delle righe. 
Per approfondire le perle. 
Ricavate la vernice bianca per l'iscrizione. 
Scrivi un desiderio con vernice bianca. Qui c'è la Regina Madre. 