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Torta pancho con ananas

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Torte domestiche

12 porzioni
Ore 8

Uova a 6, Farina di grano a 200 gr, Polvere di cacao a 40 gr, Zucchero a 250 gr, Crema a 4 gr, Ananas a 200 gr, Nocciole a 50 gr, Smetana a 500 gr, Panna grassa a 300 ml, Zucchero a 200 gr, Scuro

Schiacciamo le uova di zucchero fino a raddoppiare la massa. Aggiungiamo uno spruzzatore e lo iniettiamo nella massa dell'uovo. Prendiamo una forma di connettività di 22 cm di diametro. e prendiamo il fondo con una pergamena. Mettiamo metà del biscotto in forma e lo facciamo cuocere a una temperatura di 180 gradi centigradi per 30 minuti. Nella seconda parte aggiungiamo il cacao e facciamo cuocere anche per 30 minuti a una temperatura di 180 gradi centigradi.

Mentre le corde si cucinano, cuciniamo la crema. La panna salta con la polvere di zucchero. Aggiungiamo smetana e continuiamo a scalare la massa omogenea. Le ananas tagliano e pugnalano le noci a caso.

Le corde congelate vengono tagliate in due. Una parte di bianco e due parti di cioccolato sono tagliate con un cubo casuale.

Mettiamo un biscotto bianco sul piatto e formiamo una torta. Corge si riempie di sciroppo di ananas e si riempie di crema. Mettiamo una parte di ananas e noci, mettiamo sopra un mix di biscotti, prima di immergerci nella crema. Perdiamo abbondantemente la crema e ripetiamo l'operazione. Formiamo la torta con i piselli.

Con la crema rimasta, facciamo saltare la torta da tutte le parti. Il burro viene sciolto con cioccolato sul bagno d'acqua. Sciacquiamo la torta con la glassa e la mettiamo in frigo per quattro o sei ore. Grazie per aver guardato e letto la mia ricetta. Ciao a tutti e buona festa di tè.