Torta noce con noci
8 porzioni1 ora
Noci - 120 gr, farina di grano - 350 gr, zucchero marrone - 140 gr, Smetana - 100 gr, Burro - 100 gr, Scioglitore - 12 gr, Uova - 1, Sale - 0.2 gr, Latte - 600 ml, zucchero marrone - 90 gr, burro 65 gr, Muka 50 gr, polvere di cacao 50 gr, Uova 2.
Come si fa una torta alle noccioline? Per iniziare, preparate gli ingredienti necessari. Prendete la farina di classe superiore. Burro e uova devono essere a temperatura ambiente, quindi toglieteli in anticipo dal frigorifero. Smetana non ha bisogno di acqua, grasso 15-20%.
Nella ciotola, unite l'uovo allo zucchero e mescolatelo con la corona. Potete lasciare la massa per 10 minuti, così che lo zucchero scompaia completamente.
Aggiungete smetana e burro morbido e mescolate di nuovo.
Riempite le parti con la farina e la farina.
Incastonate la pasta morbida ed elastica. Per necessità, regolare la quantità di farina in un lato maggiore o minore. Guardate la consistenza.
Toglietevi dei palloncini grandi come una noce o un po'meno.
Mettete i palloncini su un'avversione con pergamena. Mettete l'avversione in un forno pre-riscaldato a 180 ° C e preparate i biscotti per 15-20 minuti al colore oro. Le palline devono rimanere morbide.
Mettete le palline finite nella ciotola e raffreddatele. Se non volete fare il test, potete sostituire i palloncini con i biscotti finiti con la stessa forma.
Ora preparate la crema. Il cacao prende qualità, come l'etichetta d'oro. Il cioccolato di cattiva qualità può arrotondare sui denti. Invece di zucchero di canna, puoi prendere un bianco normale. Le uova sono grandi. Se le uova sono piccole, prendete dollari.
In una ciotola unire uova e zucchero e mescolare fino all'omogeneità.
Aggiungete farine e cacao e mescolate con la corona fino all'omogeneità.
In caso di costante intrusione, inserite il latte a temperatura ambiente.
Sposta la miscela in un capannone e metta su un piccolo fuoco. Cuocete la crema prima di interromperla. Quando la crema sarà stanca, togli il centenario dal fuoco.
Aggiungere burro alla crema al cioccolato e mescolare fino all'omogeneità. La crema si raffredda un po '. Deve essere caldo. La crema calda può sfumare molto i biscotti preparati prima e perderà la forma.
Mentre la crema si raffredda, pugnalate le noci o rompetele con le mani. Le noci possono essere sostituite con il fondoschiena, il pecano o altre noci di gusto.
Mettete i biscotti e le noci tagliate nella ciotola. Aggiungere una crema di cioccolato calda e mescolare rapidamente.
Mettete lo scivolo sul piatto. Abbellire la torta con mezza noce pulita e metterla in frigorifero per la notte.
Tagliate la torta in pezzi di porzione e servitela al tavolo. Buon appetito!