Cucine del mondo Calorie del cibo Libri di cucina

Torta nera nella schiuma

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Torte domestiche

12 porzioni
Ore 9

Uova di pollo - 2, Soda alimentare - 1, farina di grano - 2 stac, Marmellata - 1 stac, Smetana - 1 stac, zucchero - 170 gr, Smetana - 500 gr, Zucchero - 100 gr

Ho usato la marmellata di pere in questa torta, ma puoi usare la ciliegia, l'albicocca, o qualsiasi altra cosa. E ci serve del bicarbonato, non è adatto per il test. Gli altri alimenti sono disponibili: lucidalabbra, uova, zucchero e farina.

Prima di tutto, attraverso il setaccio, condividiamo la marmellata. Lo sciroppo andrà all'impasto e le bacche al gioiello. Ci serve un bicchiere di sciroppo.

In una grande ciotola rompiamo le uova, aggiungiamo lo zucchero e lo facciamo con un mixer.

Non smettendo di scalciare lo sciroppo.

Aggiungi soda e smetana alla massa ricevuta. Abbassa con un mixer

Deve esserci una reazione del bicarbonato con l'acido. La massa deve essere un pene.

Dopo aggiungiamo la farina. Mischiamo il mixer.

Una padella a bordo alta viene lubrificata con olio e versata con un panino. Nel mio caso, il panino è un manico.

Versiamo la pasta nella padella e la mettiamo nel forno. Per non bruciare e bruciare la crosta, è necessario mantenere la temperatura. L'ho messa in forno a 200 gradi e dopo 10 minuti ho abbassato la temperatura a 180 gradi. Corge ha lavorato per minuti. Ho controllato con una bacchetta di legno.

Corge tirarla fuori e raffreddarla.

Mentre il biscotto raffredda la crema. Lo smetano per la crema deve essere fatto in casa, grasso. Se non lo fai, puoi prendere il negozio, ma prima lo rifornisci. con un sacco di tela e un sit-in. Tieni la notte in frigo e taglia tutta l'acqua. Un pò come questo potrebbe essere usato in crema. Ci servirà un po'di zucchero.