Torta picchiata da convento con crema lavata

12 porzioni
12 giorni 1 ora e 40 min

Prepariamo il nero, riempiamo di acqua bollente, lasciamo l'acqua per 20 minuti, asciughiamo i frutti, tagliamo a pezzi. Le noci sono fritte su una padella secca, triturate. Li mescoliamo con prugne nere e zucchero (100 gr). Ogni barra del test viene tagliata su una barra (deve avere 8 bit). Spalanciamo un po'ogni striscia, mettiamo il ripieno, chiudiamo i bordi. Cuociamo tubi in forno a 180 gradi per mezz'ora. Usiamo un miscuglio per scatenare lo zucchero e la vanilina rimasti. Mettiamo le prime strisce, lubrificiamo generosamente la crema, mettiamo gli altri bastoncini e formiamo lo scivolo. Manda la torta in frigo per la notte. E domattina mettiamo del cioccolato e lo diamo sul tavolo. Buon tè!