Torta scivolo di miele

8 porzioni
1 ore 45


1. Rompiamo le uova in una ciotola. Stiamo iniettando acqua. Salim, mettiamo del zucchero. Mettiamo metà della farina, la mettiamo in una ciotola e mescoliamo tutto. Perdiamo il resto della farina, aggiungiamo due terzi agli altri ingredienti e coinvolgiamo la pasta (se necessario, aggiungiamo la farina rimanente - potrebbe non essere necessaria a seconda della qualità della farina) .

6. Impasto fino alla morbidezza e alla plasticità, ne formiamo una sfera, la avvolgiamo nella pellicola e la lasciamo per mezz'ora. Prendiamo la pasta e dividiamola. Tagliamo la prima metà (non troppo sottile, circa 0, 7 cm di spessore), la tagliamo su strisce di 3-4 cm di larghezza, poi le tagliamo sottilmente. Facciamo lo stesso con il resto del test. Scaldiamo la padella con l'olio, e con piccole porzioni friggiamo tutte le strisce della pasta fino all'oro (importante, un pò d'oro). Siamo pronti a mettere un asciugamano di carta per rimuovere l'olio in eccesso. Poi lo spostiamo al miscu. 1
1. Mettiamo il miele nel centenario, aggiungiamo lo zucchero, lo facciamo bollire, lo riempiamo di sciroppo le strisce della pasta, lo mischiamo, lo mettiamo su un piatto piatto. Con le mani importanti formiamo uno scivolo. 1

4. Decoriamo la pasticceria. È tutto pronto!