Torta colibrì di jamie oliver e andy chef

12 porzioni
2 ore

Preparate e misurate tutti gli ingredienti. Ananas, tagliate i pezzi, ricordate la metà della banana in purè.

Mettete farina, zucchero e bicarbonato di cannella in una sola ciotola.

Mischiate bene la miscela secca fino all'omogeneità.

In un'altra ciotola, inserire tutti gli altri ingredienti per la pasta - uova, olio vegetale, estratto di vaniglia e frutta.

Miscelare bene gli ingredienti liquidi (bagnati).

Con le porzioni aggiunte secche ai liquidi, unire gli ingredienti della pasta.

Miscelate fino all'omogeneità e la pasta è pronta.

Dividere la pasta in due piccole forme da cucinare e cucinare due corde (180 gradi, 25-35 minuti). Raffreddateli, tagliateli.

Per preparare la crema, mettete panna e formaggio nei piatti da scalare e cominciate a scalare. Quando la massa si riaccende e il formaggio crolla, aggiungete la polvere e continuate a spingere. Una crema leggera e in forma. Tenetelo un po'in frigo prima di usarlo, così sarà più facile lavorare con lui. Applicare la crema sulla corteccia sottostante con uno strato rigido.

Metti giù la corteccia e allinea la torta.

Mettete la crema in cima e la bocca della torta.

Allineate il fianco e la cima con una spalla o una scapola. Si possono fare divorziamenti, prendere lo spigolo reale o fare i tratti con un cucchiaio, si ottiene un effetto molto interessante.

Dai resti della crema, fate una tavolozza separandoli e dipingendoli di colore diverso.

Sul retro del cucchiaio, applicate i tratti in ordine caotico.

Decorate la torta con pezzi di barrette di Bounty e metà di kumqwat (sono piccoli agrumi, venduti secchi, soprattutto).

Ora puoi tagliare la torta e fare il tè.

Questo è il taglio, che è fritto e succulento. Decorare la torta di Colibrì si può a vostro piacimento e desiderio.