Torta ragazza caramellata

12 porzioni
2 ore

Sbattere le uova con la 1-2 cotta per un minuto, spargere la farina con lo spruzzatore, coprire la pasta con un cucchiaio e lasciarlo stare per mezz'ora. Su carta di calcio o di pecora disegnare un cerchio di 22-24 cm di diametro e sfoggiare la pasta con un cucchiaio di carta all'interno del cerchio. Ho fatto sei giri (quindi sei corde). Ogni cerchio con test viene preparato per 10 minuti a 180 gradi (colore caramello). La crema può essere chiunque ti piaccia. Ho fatto il bucato. Un po'di latte freddo. Il resto del latte viene bollito e inceppato con un sottile getto di amido. Aggiungiamo zucchero. Warim prima che si stanchino. Siamo raffreddati. Facciamo un po'di burro e aggiungiamo un po'di crema. Picchiamo finché la crema non diventa aria, aggiungiamo vanilina. Le Corgi vengono sprecate con la crema, si può versare noci frazionate sulla crema tra gli strati della torta. E anche un tocco di torta da decorare con le noccioline. Si glassa dall'alto. La torta è pronta!