Torta di biscotti savoiardi senza pasticceria
7 porzioni1 ora
Biscotti Savoiardi - 350 gr, fragole - 300 gr, zucchero - 30 gr, Panna grassa - 300 ml, Zucchero - 150 gr, Formaggio cremoso - 300 gr
Come si fa una torta di savoiardi? Prendiamo i biscotti savoiardi e tagliamo la lunghezza di bordo. Mettiamo i bagagli fuori con lo zucchero.
Colleghiamo le fragole con lo zucchero, sfondiamo il frullatore, otteniamo lo sciroppo.
Per la crema, prendiamo una panna fredda in un calice freddo, aggiungiamo la polvere di zucchero, mescoliamo bene il frullatore e aggiungiamo il formaggio. Si mescola bene fino alla crema omogenea.
La torta si raccoglie molto facilmente. I biscotti di Savoiardi vanno bene con lo sciroppo di fragole da due lati.
E poi ci mettiamo in forma. Riempiamo i vuoti con i pezzi piccoli.
Stiamo distribuendo la crema dall'alto. Poi c'è di nuovo lo strato di savoiardi e la crema. Il risultato totale è uno strato di biscotti e crema.
Lo mettiamo in frigo per un paio d'ore, e lo decoriamo con le fragole. Lasciate che sia tutto buono! Buon appetito!