Torta di bastoncini di mais con condensamento al braccio

4 porzioni
1 ora

Come si fa una torta con i bastoncini di mais? Preparate gli ingredienti necessari. Il coagulo cotto può essere comprato già pronto. Ma preferisco una casa bollita di solito. Ho un barattolo chiuso di latte condensato in acqua bollente per due ore. E lo sto anche raffreddando a porte chiuse. I bastoncini di mais sono molto leggeri e con poco peso sono molti.

Tagliate i bastoncini di mais in pezzi, circa 15 cm.

Tagliate le noci con un coltello e arrostite su una padella secca fino all'arrivo del caratteristico profumo piacevole. Poi metteteli sul piatto, così non si bruciano su una padella fredda.

Sciogliete il burro e aggiungete un condensato bollito. Basterà una sola banca.

Quando riscaldate, mischiate tutto per rendere la massa omogenea. Il condensamento con l'olio sarà un po'denso.

Rivestite i bastoncini di mais tagliati in un ampio calice e riempiteli di coagulazione.

Aggiungete delle noci fritte al calice alle bacchette di mais. Mischiate tutto per far sì che gli ingredienti si distribuiscano uniformemente.

Per assemblare una torta, mettete un anello e una pellicola acetata sul piatto. Mettete i bastoncini di mais.

Tenete il bicchiere stretto così che le bacchette siano più strette l'una verso l'altra. Allora mettete tutti i bastoncini in forma. Coprite la torta con una pellicola e portatela in frigorifero per 2-3 ore, così che la torta sia bloccata.

Togliete l'anello e la pellicola dalla torta pronta. Può essere decorato con cioccolato sciolto. Deliziosa e veloce torta di bacchetta di mais è pronta!