Torta di crostata di biscotti finiti

8 porzioni
2 ore 30

I semilavorati preparati stanno aiutando molti, dobbiamo solo scegliere quelli di qualità. La crema a base di coagulazione può essere preparata da diversi, il condensamento può anche essere bollito. Di solito si aggiungono burro, vaniglia, cognac, succo e cedro di arancia o limone, banana, smetana, panna, crema, cioccolato, cacao, caffè, noccioline. Un sacco di riempimenti accettabili offre un'ampia spaziosità per la creatività e gli esperimenti, prova e trova il tuo gusto! Il tempo attivo di cottura è di circa mezz'ora, il resto del tempo è necessario per impregnare la torta.

Come si fa una torta di crosta di biscotti finiti? Preparate i prodotti. Prendi il burro dal frigorifero in anticipo, dev'essere morbido. Prendete un olio di qualità e naturale adatto all'OSPITE, senza grassi vegetali. Lavare la frutta e rimuovere le ossa dalle ciliegie se necessario. Fate sciogliere la bacca congelata e sciacquate il succo. È più comodo farlo mettendo la ciliegina direttamente in una pentola.

Se la noce è stata comprata pulita, assicuratevi di lavarla e asciugarla sull'asciugamano. Poi, asciugatela leggermente sulla padella secca. Triturate le noci in modo poco piccolo, comodo. Mi piace quando la noce è accoltellata, è veloce e si ottiene la dimensione necessaria delle briciole. Se i bambini preparano la torta, lasciamoli rompere le noci con le mani.

Preparate la crema. Come si fa la crema? In un calice profondo, mettete il formaggio, aggiungete la vanilina e controllate il frullatore. Se il formaggio è asciutto, aggiungete un po'di coagulazione. La massa di formaggio deve diventare morbida, plastica, omogenea, senza paletti rigidi. Il formaggio è meglio prendere il 5% o il 9%, scarico di solito troppo asciutto. Potete prendere anche la pasta fatta in casa, in contadino o morbido. L'importante è che sia delizioso e naturale.

In un'altra tazza, salite il burro morbido a bassi giri del mixer, fino alla massa lucida e esuberante, circa un minuto. Se non smettete di arrampicarvi, incollate il condensatore. Alzate la massa fino all'omogeneità, ci vorranno un paio di minuti.

Nella massa lattiero-casearia, aggiungete del formaggio e mescolatelo bene, potete miscelare a giri bassi, potete usare una scapola normale.

Poi prova con la massa. Se siete dolci, aggiungete alla crema una grassa grassa spessa dal 20%, mescolate ancora bene.

La crema preparata deve essere come uno spessore, plastica, consistenza omogenea. Il gusto è abbastanza dolce, ma questa dolcezza sarà bilanciata dalla presenza di frutta acida nel ripieno. Questa crema si nutre bene delle corde. Non ci sarà bisogno di altro. Coprono la torta dall'alto, se poi si ricopre di briciole, nocciole, cioccolato, goccia di cocco. Non è usato per decorare, è troppo liquido.

Preparate la torta. Su un piatto grande gocciolare un po'di crema e mettere la prima crosta in modo che non si sposterà. Applicategli uno strato di crema.

Nettarine taglia in dolci di 0, 4-0, 5 cm di spessore e distribuiscili uniformemente sulla corteccia sopra la crema. Mettete le ciliegie nello spazio libero. Sopra la frutta applicare un altro piccolo strato di crema e pulirla con cura.

Coprite con la seconda corteccia, lavatela con la crema e ripetete lo strato di frutta. Coprite il terzo morso, sarà quello superiore. Copri la cima e la bocca della torta con la crema. La quantità di crema è sufficiente per le corti d 22 cm

Sopra e fuori la torta con le noccioline. Lasciare sulla scrivania per 30 minuti per l'alimentazione, quindi portarlo in frigo per almeno un paio d'ore per rifornimento e raffreddamento, comodamente lasciare la torta per la notte.

Quindi decorare la torta a vostra discrezione o in base all'argomento del motivo e servirla al tavolo. La torta è delicata, impregnata. Le corde di biscotto sono ben armonizzate con la frutta, la crema di crema di burro e la sua dolcezza sono bilanciati con succulenza di frutta e acido. Buon appetito!