Torta numero 8 con cacao e formaggio con fiori di frutta

8 porzioni
Ore 8

Questi sono gli ingredienti necessari per cucinare questa deliziosa e bella torta simbolo cifra 8.

All'inizio, separare le proteine dai gialli.

Aggiungere un pizzico di sale alle proteine e innalzare le proteine nella schiuma esuberante.

Aggiungere la maggior parte dello zucchero lasciando un paio di cucchiai per i gialli, mentre arrotondare le proteine.

Aggiungi lo zucchero rimanente ai ghiandoli.

Mescolare farina con polvere di cacao e vanilina.

Ai gialli aggiungere 1/3 proteine.

Mescolare delicatamente con un cucchiaio dall'alto verso il basso.

Aggiungi la farina al cacao e mescola lo stesso.

Aggiungi le proteine rimanenti e imbraccia anche nell'esuberante pasta omogenea.

Fissare il fondo della forma (diametro di 24 cm) con pergamena, lubrificare le pareti con olio. Si può anche versare farina o non spargere. Postare la pasta. Mettere 30-35 minuti in un forno riscaldato a 200 gradi per cuocere.

Un biscotto pronto a 5-6 ere per ore.

Tagliare un biscotto lungo tre parti.

Riempire il cucchiaio di gelatina con acqua bollente. E lasciamo solo minuti per gonfiarsi. E dopo aver scaldato fino a dissolvere completamente la gelatina. Non farmi bollire.

Sciroppo di ciliegie mescolate con gelatina fredda.

Innalzare il burro in una massa esuberante.

Aggiungi il latte condensato per il gusto e fai lo stesso.

Frullare il formaggio fino alla crema.

Nel burro montato, aggiungete un cucchiaio di formaggio e tiratelo su. Prima di poter aggiungere vanilina.

Alla crema pronta per aggiungere le ciliegie.

Mescolare la crema in modo uniforme.

Taglia la base dell'otto dalle corde. Ritaglia il bordo esterno.

Taglia il foro all'interno.

In un ordine come quello della foto

da ritagli di corteccia

taglia le parti per la base della torta.

Versare i biscotti con lo sciroppo di gelatina. E metterlo in frigo per qualche minuto. In questo modo è necessario assorbire i biscotti 2-3 volte. Lascia un po'di sciroppo.

Poi metti metà della crema sullo strato inferiore della torta.

Salta bene e posiziona lo strato superiore della torta.

Mancare il resto della crema. Mettere la torta in frigo.

Il biscotto rimanente fa una briciola con un frullatore.

Un po'di torta da versare con una briciola di biscotti. Innalzare i resti dello sciroppo.

Decorare la torta con la frutta e si può riempire la gelatina o servire alla tavola così! È bello festeggiare e appetito!