Torta vetro battuto con biscotto alla vaniglia

8 porzioni
3 ore 40

In anticipo è necessario preparare una gelatina colorata secondo le istruzioni della confezione (come l'opzione kiwi, arancia, ciliegie, limone). Schiacciamo le uova in una ciotola, aggiungiamo farina e zucchero, un pizzico di sale, mescoliamo con una corona, versiamo la vanilina e mescoliamo di nuovo fino all'omogeneità. Estingueremo la forma con la pergamena, la lubrificeremo con l'olio vegetale e lo sfogheremo. Lo mandiamo al forno, riscaldato a 180 gradi, per 45 minuti. La crosta di biscotti è raffreddata e tagliata a cubetti. Anche la gelatina colorata è tagliata a cubetti. Nel frattempo, colleghiamo lo zucchero con lo zucchero, lo facciamo con il mixer fino all'omogeneità. In una crema lavata con getto sottile, iniettiamo gelatina pre-dissolta, mentre inibisce continuamente. Una ciotola profonda è fatta con una pellicola alimentare, mettiamo una parte della gelatina colorata, scegliamo a caso i pezzi con un cucchiaio, versiamo la crema lavata, poi facciamo uno strato di cubetti di biscotti, versiamo la crema lavata, e ripetiamo gli strati. Mandiamo la torta in frigo per due ore, poi giriamo la ciotola, mettiamo la torta sul piatto e ci godiamo!