Torta senza pasticceria con kiwi e smetana

8 porzioni
3 ore

Come si fa una torta senza cucinare kiwi e spazzola? Preparate i prodotti. Prendete i biscotti come il Giubileo di sabbia, il latte sodo, il caffè. Burro, latte condensato e smetanu scegliete di qualità, naturale, senza grassi vegetali.

Triturate i biscotti in qualsiasi modo possibile. Il più veloce e semplice è metterlo in un sacchetto e sfondarlo. Mettetelo in una ciotola.

Sciogliete il burro. Al microonde, al bagno d'acqua o al tappeto. Leggi ogni metodo alla fine della ricetta.

Versate l'olio sciolto in una ciotola alla briciola, mescolatelo. La massa non deve essere troppo secca per farla crollare. Altrimenti, mettetevi un po'di latte.

Prendete un connettore, ho un diametro di 20 cm. La torta più piccola diventerà più alta. Riversate la massa nella forma per la base e usate un bicchiere a fondo piatto. Metti la divisa nel frigorifero mentre fai il ripieno.

Riempite la gelatina di acqua e lasciatela per gonfiarsi per il tempo indicato sulla confezione. Ho una gelatina che si gonfia molto velocemente. Dopo un po'di tempo, sciogliete la gelatina nel microonde o nel fornello senza farlo bollire.

In un'altra ciotola versate lucidità, condensamento e gelatina sciolta.

Mescolare i prodotti con la corona fino all'omogeneità.

Prendete l'uniforme con la base dal frigo e versatele il ripieno. Portate la torta in frigo fino alla stabilizzazione totale, per almeno due ore. Poi prendetelo e liberatelo dall'uniforme.

Il kiwi è lavato, pulito dalla buccia e tagliato in tazze sottili.

Mettete un po'di kiwi sopra la torta.

Portatelo al tavolo. La torta si taglia benissimo e tiene in forma. Buon appetito!