Autorizzazioni
Cooking - easy recipes
Le migliori scelteRicette per i primi pastiRicette di secondo piattoRicette di bevandeRicette dei prodotti del testRicette di snackRicette di dolciRicette del pezzo in lavorazioneRicette di salse
Cucine del mondo Calorie del cibo Libri di cucina

Torta succulenta di biscotti

Torta succulenta di biscotti... 10 porzioni
1 giorno


Uova - 4, Zucchero - 220 gr, Burro - 80 gr, Latte - 160 gr, Farina di grano - 230 gr, Soda Alimentare - 1 kg, Vanilyn - 1 gr, Panna grassa - 500 gr, Zucchero - 150 gr, Confiture - 300 gr, Yagh - 200 gr
Per preparare un biscotto in un calice da sbattere... Per preparare un biscotto in un calice da sbattere unire le uova con lo zucchero. Metteteli in una massa d'aria esuberante.
Collegate burro e latte separatamente. Mettetelo s... Collegate burro e latte separatamente. Mettetelo sul fuoco e portatelo all'ebollizione. Aspettate che il burro si sciolga.
Interferite alternativamente con la farina all'uov... Interferite alternativamente con la farina all'uovo con la soda e la miscela di latte. Lo faccia con la corona, con molta cura, così la massa rimane esuberante. Non dimenticate di sputare la farina. Le darà ossigeno e un biscotto pronto darà aria e leggerezza.
Mettete la pasta pronta in forma per la pasticceri... Mettete la pasta pronta in forma per la pasticceria (20-22 cm) e mettetela in un forno riscaldato a 180 gradi per 50-60 minuti.
Il biscotto pronto viene raffreddato e tagliato in... Il biscotto pronto viene raffreddato e tagliato in 4 corde, dello stesso spessore.
Per preparare una crema per la torta, salite in un... Per preparare una crema per la torta, salite in una crema esuberante di panna grassa (grassa almeno 33%) con polvere di zucchero. La panna deve essere raffreddata a 2-4 gradi.
Le corde di biscotto imbottite di sciroppo neutro,... Le corde di biscotto imbottite di sciroppo neutro, lavate ogni crosta con confituro (ho usato confiture di lamponi) e versate crema e panna montata.
Raccogliete la torta di tutte le corde. Lasciatelo... Raccogliete la torta di tutte le corde. Lasciatelo stare in frigorifero per ore, così che si mangi bene e sia succulento. Poi abbellite la torta con bacche fresche e frutta. Buon tè!