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Torta di prugna lavata

Torta di prugna lavata... 10 porzioni
2 ore


Latte condensato: 380 gr, Farina di grano: 150 gr, Uova: 2, Sciacquante: 1 chilogrammo, Chernoslive: 100 gr, Smetana: 500 gr, Zucchero: 100 gr, Zucchero di vaniglia: 2 .
La pasta. ... La pasta.
Unire le uova con il condensamento e tirarle su fi... Unire le uova con il condensamento e tirarle su fino all'esuberanza.
Spargere la farina infiammata con lo scoppio e sba... Spargere la farina infiammata con lo scoppio e sbattere di nuovo.
Converti la pasta in una forma lubrificante per la... Converti la pasta in una forma lubrificante per la cottura (⍉ 20-22 cm).
Pronto a raffreddare e tagliare lungo quattro part... Pronto a raffreddare e tagliare lungo quattro parti.
Ripieno. ... Ripieno.
Riempire di acqua bollente e lasciarlo per cinque ... Riempire di acqua bollente e lasciarlo per cinque minuti.
Poi sciacquare l'acqua e tagliarla a pezzettini. ... Poi sciacquare l'acqua e tagliarla a pezzettini.
Crema. Unire smetana, zucchero e zucchero alla van... Crema. Unire smetana, zucchero e zucchero alla vaniglia. Scalare fino all'esuberanza e al dissolvimento totale dello zucchero.
Unire smetana, zucchero e zucchero alla vaniglia. ... Unire smetana, zucchero e zucchero alla vaniglia.
Scalare fino all'esuberanza e al dissolvimento tot... Scalare fino all'esuberanza e al dissolvimento totale dello zucchero.
Montare la torta, mettere la crosta sottostante co... Montare la torta, mettere la crosta sottostante con la crema lavata, in cima a sistemare i pezzi di prugne.
Ripetere i livelli. ... Ripetere i livelli.
Sopra e fuori la torta con la crema. ... Sopra e fuori la torta con la crema.
Mettere la torta in frigo per la notte. ... Mettere la torta in frigo per la notte.