Torta al cioccolato con ciliegia e crema lavata

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Come si fa una deliziosa torta al cioccolato con le ciliegie e la crema lavata? Per preparare un biscotto al cioccolato per la torta in una ciotola mixer rompere le uova e aggiungere zucchero. Salite tutti insieme per qualche minuto prima di ottenere una massa esuberante. Le uova diventeranno molto più chiare quando si picchiano.

Poi, nella massa d'uovo, gradualmente, in diverse tecniche, ingerite farina di sodio e cacao. Qui il mixer non è più necessario, perché la cosa migliore da fare con una corona a mano per mantenere la massa esuberante e aerea.

L'impasto pronto va in forma (20-22 cm) per la pasticceria e lo metta in un forno riscaldato a 180 gradi per 40-50 minuti. Estrarre il biscotto dalla forma e raffreddarlo. Questo biscotto è molto delicato, quindi la cosa migliore è mettere un biscotto freddo in un sacchetto e toglierlo in frigorifero, circa per la notte. Quando preparate una torta di biscotti, tirate fuori e tagliate per 4 corde. La torta va fatta a pezzi, e la quarta la lasci per la 3.

Per la crema, prendetela con la polvere di zucchero fino alla crema esuberante e densa. Smetan, prendete almeno il 25%. Con il 25% di grasso si può aggiungere un po'di grassi. E con il 30-35% di grasso, il ato da solo va benissimo.

Se usate una ciliegia congelata per il ripieno, è necessario scongelarla. Non devi far trapelare il succo. Con questo succo, nutrite i biscotti. Poi versate la torta con la crema e mettete la ciliegina.

Preparate la torta. Sopra e giù con la stessa crema.

Il resto di una crosta di biscotti triturate con un frullatore e rivestite la torta ai lati. Possiamo riversare anche la torta.

Puoi decorare un po'di crema, bacche di ciliegia e cioccolato. Anche se la decorazione della torta dipenderà da un presunto evento celebrativo. Mettete la torta pronta in frigo per qualche ora, così che si riempia di crema e si blocchi. Buon tè!