Biscotto al cioccolato con ciliegia e coagulazione porcellina

12 porzioni
Ore 8


1. Tagliamo il biscotto al cioccolato in tre cortecce sottili. Tagliare è molto comodo con un lungo coltello-sega. Si può anche fare i cerchi con un coltello e poi tagliare il biscotto sui corgi con il niti.

2. Prendiamo il burro con un mixer elettrico. Poi aggiungiamo il latte coagulato con le parti, lo spingiamo fino all'omogeneo.

3. Riempiamo le corde di liquore caffè. Mettiamo la crema, mettiamo la ciliegina sopra la crema. Così raccogliamo l'intera torta. Mandiamo la torta in frigo per un paio di cappelle. Una torta del genere non può essere allineata come al solito. Prepariamo una crema per la decorazione. Mettiamo il burro in una ciotola. Prendiamo il mixer per 5 minuti e mezzo. Nel burro montato spruzziamo la polvere di zucchero. Mischiamolo con un cucchiaio e poi con un mixer per cinque minuti. Se non si mescola il budino con un cucchiaio, si spargerà in cucina. Quindi, mischiamolo con cura, solo dopo. Ora aggiungiamo un estratto di vaniglia e latte caldo alla crema. Non versiamo tutto il latte in una volta, ma per ora ne versiamo una parte. Continuiamo a dare di matto. Poi versiamo il resto del latte e aggiungiamo il colorante. Alzarsi. Mettiamo la crema in un sacco di cucina con un asterisco. Decoriamo tutta la superficie del torta.

8. La carota si avvolge con la magia. Sarà la punta del maiale. Tagliamo gli occhi, le orecchie. Decoriamo la torta. Lo mandiamo in frigo per tre o quattro ore. Bella degustazione! Festa divertente!