Torta a scacchi
12 porzioni4 ore
Farina di grano - 480 gr, Zucchero - 550 gr, Olio vegetale - 300 ml, Latte - 420 ml, Uova - 6, Sale - 1 Chiln.l, Estratto di vaniglia - 2 Chilin.l, Polvere di cacao - 60 gr, Sciacallatore - 2 Chilesel, Olio di cioccolato - 300 gr
Per preparare una torta a scacchi è necessario: farina 480 g, zucchero 550 g, olio vegetale 300 ml, latte 420 ml, polvere di cacao 60 g, polvere di pecore 4, 5 cl, estratto di vaniglia 2 chl, sale 1 chl.
Dobbiamo preparare una torta di vaniglia e una di cioccolato. Per questo, scaricare l'olio vegetale all'interno delle forme di cottura e versare farina. Bevi la farina in eccesso e rimani in forma.
Preparare la farina.
Aggiungere alla farina uno spruzzatore o polvere di pecora.
Aggiungi sale.
Mescolare e scorrere attraverso un setaccio.
Addormentarmi nei piatti per la pasta.
Aggiungi zucchero.
L'olio è vegetale.
Aggiungi le uova.
Infilare il latte.
Accendi manualmente o con un mixer.
La pasta ha bisogno di liquido e omogeneo.
Dividere alla pari i piatti.
Aggiungi un estratto di vaniglia allo stesso piatti del test. Mescolare. L'impasto per due torte alla vaniglia è pronto.
Le torte di cioccolato richiedono polvere di cacao.
Perlustrarlo attraverso un setaccio.
Aggiungi al secondo piatti con il test.
Mescolare.
Esplora le forme della pasta.
E cuocerlo prima che sia pronto.
Preferibilmente separatamente per non mescolare i profumi. Ma possiamo farlo tutti insieme!
Ritardare le corde pronte per la torta.
Nel frattempo, potete preparare un modello per tagliare i pezzi della torta dalle torte. Per farlo, su un foglio di carta disegnare il cerchio con una matita intorno alla forma da cuocere.
Segnare con un righello il mezzo di un cerchio e dividere il raggio con gli stessi segni in 3 righe. Disegnare dalla metà di un cerchio più grande cerchi circolari di raggio più piccoli.
Piegare il foglio a metà nel mezzo dei cerchi.
E ritagliare la forma come nella foto.
Preparare le torte rimanenti per il taglio dei pezzi - Tagliare i vertici non necessari.
Fare il prossimo con tutte le torte.
Inserisci il modello in mezzo.
Blocca, ad esempio, con gli stuzzicadenti.
Tagliare la torta in cerchio dall'interno
e all'esterno del modello.
Questi sono i dettagli
per assemblare una torta a scacchi.
E un altro dettaglio importante è preparare l'olio di cioccolato (glassa) mescolando accuratamente.
Ora è possibile iniziare l'assemblaggio, ad esempio con un grande cerchio di cioccolato.
Scaricarlo dall'interno con l'olio.
Inserisci in un grande cerchio di cioccolato a vaniglia media.
Scaricare il cerchio di vaniglia dall'interno con l'olio.
E metterci un CD di cioccolato.
Lo stesso per tutti gli altri dettagli.
Così. La fase di assemblaggio orizzontale delle parti è terminata.
Per l'assemblaggio verticale - stesso olio di cioccolato
omettere uniformemente il disco a strisce.
In alto, installare il secondo disco.
E anche ripetere con gli altri dischi: scaricare l'olio e metterli l'uno sull'altro.
Ora rivestire la torta da tutti i lati con lo stesso olio!
E mettere il cilindro in frigo per due ore.
Prima di servire, decorare la torta con qualcosa! Che si tratti di cioccolato, zucchero o zucchine, per esempio. Buon tè per tutta la compagnia!