Torta di compleanno con crema di yogurt porcellino

12 porzioni
Ore 7


1. Rompiamo le uova in una ciotola del mixer, aggiungiamo un pizzico di sale. Prendiamo la potenza più alta nel giro di 30 minuti. Stiamo collegando la farina allo scoppio. E versiamo del condensato nella massa d'uovo. Saliamo fino all'omogeneità. Poi entriamo in una miscela di farina con spruzzo e vanilina. Spingiamo per unire le miscele in un test omogeneo. Sulla pergamena dipingiamo un cerchio di 18-20 centimetri di diametro. Facciamo due pezzi in lavorazione. Li lubrificiamo con burro. Il primo lo mettiamo sull'avversione e ci mettiamo la pasta (ci vorranno circa 3-3, 5 cucchiai di pasta). Paragoniamo, cerchiamo di non difendere la linea.

4. Lo mandiamo in forno a 220 gradi. Corge si cuoce per cinque minuti. Nel frattempo, facciamo un'altra corge. I secondi due pezzi sono fatti con un diametro inferiore di 1-1, 5 centimetri. Facciamo le corde. Altri due pezzi in lavorazione, di conseguenza, con un diametro ancora più basso. Alla fine riceviamo 9-10 corde. Se li metti in una pila, diventa una piramide. Equipariamo quelli finiti. Mettiamo la panna nel calice del mixer. È qui che mettiamo la coagulazione bollita. Scaliamo la potenza minima, aumentandola gradualmente al massimo. È una massa esuberante. Aggiungiamo yogurt, prendiamo un paio di minuti. Kiwi è pulito, tagliato con dischi sottili. Puliamo la banana, tagliamo le tazze. Perdiamo le corde con la crema e la frutta. Stiamo raccogliendo la torta. Lo mandiamo al frigorifero per un

2. Nel frattempo, prepariamo una crema di charlotte. Mettiamo il latte in una pentola. Mettiamo lo zucchero qui dentro. Lo mandiamo sul fuoco, lo facciamo bollire. Diamo lo zucchero solitari.

8. Un uovo di pollo con un giallo in più. Aggiungiamo la vaniglia e versiamo con un sottile getto di sciroppo di latte. Varim è a fuoco minimo fino al calore. La massa è come il latte condensato. Trasfusiamo la crema in una ciotola, mettiamo la pellicola in contatto. Lasciamo che si raffreddi. Burro ammorbidito per 7 minuti. Poi lo mettiamo nel burro, lo facciamo con un mixer. Aggiungiamo un colorante alimentare grassoso, alziamo altri minuti. Usiamo un coltello per equiparare la superficie della torta. Tagliamo le irregolarità. Mettiamo la crema in un sacco di cucina, scegliamo l'imbuto giusto. Stendiamo la crema su tutta la superficie del torta. 1
1. Completiamo l'immagine del maiale con i pezzi mastici: orecchie, naso, occhio, zampe. In pratica, qui si può inventare la propria decorazione. Lasciamo la torta in frigo per tre ore. Il piatto principale del tavolo delle feste è pronto!