Torta al miele con crema cheese

8 porzioni
1 ora

Come si fa una torta al miele con la crema cheese? Preparate gli ingredienti necessari. La farina per il test lo chieda prima attraverso il setaccio. Non ti consiglio di sostituire il burro con la margarina. La margarina avrà le corde solide. Meglio prendere l'olio economico che la margarina costosa.

In una pentola con rivestimento antirigo, sciogliete burro e miele. Lasciate che si raffredda a caldo.

Miscelate separatamente le uova con lo zucchero fino all'omogeneità. Qui puoi usare il mixer.

Mescolate la miscela di miele e l'uovo. Riportate tutto sul fuoco. Fate bollire e aggiungete bicarbonato.

Il bicarbonato reagirà con il miele e la massa inizierà a schiumarsi. Toglietevi la pentola dal fuoco e mettete tutto a posto per altri minuti. Poi allontanatevi e lasciate che la massa si raffredda a caldo.

In una massa di miele calda, mettete la farina e coinvolgete la pasta. In quantità di farina, concentrarsi sulla consistenza del test finito.

La pasta pronta è molto morbida e praticamente non si appicca alle mani. Lasciatelo seduto per 10-15 minuti.

Dal test finito si possono cuocere corde di qualsiasi forma e di qualsiasi dimensione. Si può fare una torta alta 2 corde o, ad esempio, 5 corde. Farò una torta al 3. Spalancate la pasta e infilatela con una forchetta, in modo che non venga gonfiata durante la cottura.

Cuocere le corde in forno pre-riscaldato a 180 gradi, 3-5 minuti. Le corde al miele si preparano molto velocemente. Diventano color oro. Corji si raffredda.

Per preparare la crema, accendere la panna grassa con la polvere di zucchero fino alla crema esuberante. Poi ingaggiate il formaggio morbido.

Aggiungete un po'di crema sotto la prima corteccia, così da non scivolare sul sottoveste o sul piatto. Prendete la crema per la corteccia. è possibile aggiungere un po'di caramella di bacca.

Allora raccogliete tutta la torta.

Chiudetelo in un contenitore sigillato e portatelo in frigo per la notte. Nella confezione tutta l'umidità della crema sarà impregnata nelle corde e diventeranno morbidi.

La torta pronta può essere decorata a suo piacimento, come bacche o frutta. Buon tè!