Medagliere in margarina con condensamento

8 porzioni
3 ore 20

Stiamo preparando gli ingredienti. Il segreto per cucinare un medico delizioso e fortunato non è l'uso di miele liquido fresco, ma già stanco. Margarina, uova e burro vengono tolti dal frigorifero in anticipo, devono essere a temperatura ambiente.

Margarina e il miele si spargono sul bagno d'acqua.

Per farlo, è meglio usare una ciotola di vetro che mettiamo in una pentola d'acqua, in modo che non arrivi un po'in fondo alla ciotola.

Quando si trasformano in una massa omogenea, lo mettiamo in una ciotola di zucchero e lo disturbiamo continuamente finché lo zucchero non si dissolve.

Poi aggiungiamo bicarbonato di sodio e interrompiamo la massa fino a quando non si allunga e aumenta di volume. Poi togliamo la ciotola con il pezzo in lavorazione con il bagno d'acqua e lasciamo raffreddare.

Quando la massa diventa calda, mettiamo dentro le uova e mescoliamo accuratamente con un cucchiaio o con un frullatore.

Poi spargiamo la farina, meglio non spargerla, ma con le porzioni, così la pasta si laverà bene.

C'è una pasta elastica morbida, ma deve tenersi in un palloncino, non si scioglie e non si scioglie. Lo avvolgiamo nella pellicola e lo mettiamo in frigo per un'ora.

Togliamo la pasta dal frigo, la dividiamo in otto parti. Mettiamoli in palloncini, ogni palloncino in una magra.

Potete tagliarne il cerchio in un piatto della dimensione desiderata, oppure tagliarne la corteccia. Ogni orco è pieno di forchetta, così non sospira.

Riscaldiamo l'armadio a 180 gradi. Cuociamo ogni corteccia per 7 minuti in media. Lo toglieremo dal forno quando sarà un po'arrugginito. Lasciamo che le cortecce si raffreddino. Anche i residui della pasta vengono fatti e con una scaletta o una macchina da caffè li trasformiamo in briciole, ci servono per la torta. Lasciamo che le cortecce si raffreddino.

Nel frattempo, preparare la crema. Ammorbidisce il burro a temperatura ambiente con un miscuglio di latte condensato. Il latte condensato in una lattina può essere preparato per essere preparato, ma è più buono in medicina se il latte condensato non è bollito.

Lubrificiamo ogni crosta con la crema e la ricopriamo con la prossima.

La torta e la bocca sono anche lubrificati con la crema. Mettiamo giù la torta con le briciole. Decorato a piacimento, può essere preparato con fiori di papavero. Mettiamo la torta in frigo per la notte, così si mangia bene.

Serviamo tè o caffè. Buon tè!